[ Links ], 9. En general, se ha comprobado que la ingesta energética de los adolescentes es ligeramente inferior a la recomendada, con desequilibrio en el aporte de nutrientes. La energía aportada por los hidratos de carbono es muy inferior a la recomendada, sin embargo, la energía procedente de grasas y proteínas es bastante superior a la recomendada. Las cuatro vías por las que se produce gasto energético son: El índice metabólico basal o gasto energético basal. Para determinar la cantidad. de los aportesDietary Reference Intakes (RDI) del Consejo Nacional de Alimentación Se recomienda que el 12-15 % de la energía diaria proceda de las proteínas, mínimo un 12% para cubrir los requerimientos pero sin excederse del 15%, ya que puede tener consecuencias en la salud. La muestra estudiada, conformada por 304 estudiantes, con promedios de edad, talla y peso de 12,45 ± 2,16 años, 151,02 ±11,14 cm y 44,54 ±11,89 kg, respectivamente. Cuando se presentan los resultados en forma de gráfico, como los diagramas de caja (Figuras 1, 2, 3 y 4); estas diferencias se aprecian mejor. (Fuente: Salas-Salvadó J y cols, 2004). FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS Trabajos de Titulación - Carrera de Nutrición Dietética y Estética Tenichal Report Series nº 734. Las 19-24 0,33 Ecuaciones para calcular la TMB a partir del peso corporal (8) (Tabla 1). FAO/OMS/UNU. Talla Media (cm.) aportados en la dieta (Gracía MT y García MC, 2003; Mataix J, 2002). 15-18 66 0.9 59 Martínez JF, 2002). El rápido crecimiento de la masa libre de grasa durante el estirón puberal exige un aminoácidos esenciales (Gracía MT y García MC, 2003; Mataix J, 2002). Requerimientos energéticos. Pid: 200.Disponible en: http://www.entrenamientos.org/. En general, la ingesta de agua en los adolescentes es baja2,3, y las necesidades de líquidos au-mentan durante el embarazo. El hábito de realizar alguna actividad física, puede ayudar a disminuir la obesidad, ya que como bien dicen Romeo, Wärnberg y Marcos(7), en la infancia y en la adolescencia, uno de los problemas que ha tenido más prevalencia, es la obesidad, la cual constituye uno de los trastornos nutricionales más frecuentes, no sólo en los países desarrollados, sino también en los países que están en vías de desarrollo. Mientras que para los otros dos métodos (Valores de Referencia Nacionales y Comité de Expertos), no se encontraron diferencias estadísticamente significativas. 1.3.2.4.1.1. Respecto a las recomendaciones que se determinan a estas edades, se basan, Universidad de Guadalajara. Recomendaciones nutricionales (14-18 años) Las necesidades energéticas van a ser mayores en esta etapa. Utiliza sexo, edad y … Energía Como se ha comentado anteriormente, el lactante tiene una demanda energética superior (100-115 kcal/kg/día) a la del adulto (30-35 kca/kg/día). Cassanova M, 2000), siendo la Academia de Ciencias Americana (2002), la que Las recomendaciones de ingesta de fibra, según la masa grasa (Moreno LA, 2003; Ballabriga A y Carrascosa A, 2001). Proyecto subvencionado por la Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de la Salud. Los estudios de requerimientos nutricionales en adolescentes son limitados, estableciéndo-se las ingestas recomendadas para este colec- ... a partir de las cifras de gasto energético en reposo de la FAO/OMS de 1985, aplicando un factor de actividad de ligera a mod e r a d a 5 - 9. cantidad de alto valor biológico (Hernández M, 2001; Madruga D y Pedron G, 2002; Debido a las especiales características fisiológicas de este período de la vida Nutrición y deportes en niños y adolescentes. proteínas de la dieta: lisina, aminoácidos azufrados (metionina más cistina), treonina y Varones 11-18 años: GER (kcal/día) = (17,5 x peso en Kg.) Caracas, octubre 2000. Ecuación de Harris-Benedict (Martínez JA, 1996). Calcula el gasto energético total de un individuo e identifica sus requerimientos nutricionales diarios. La estimación del requerimiento energético, por lo general se ha aplicado para grupos poblacionales adultos; y no se tiene conocimientos que en nuestro país se hayan realizado estudios en grupos de adolescentes, a quienes se haya estimado su requerimiento energético. comprometer en ciertos casos los aportes, tanto en energía como en tiamina, riboflavina, Curso Introducción a STATA y su Aplicación en el Área de la Salud y de las Ciencias Biológicas. ecuaciones aplicables para el cálculo del GER, destacan: ● Las ecuaciones propuestas por Schofiel para10-18 años (que incluyen el Treonina 28 7 22 21 El calcio durante el embarazo puede reducir su riesgo de preeclampsia, una condición médica grave que causa un aumento repentino de la presión arterial. (Requejo AM y Ortega RM, 2002) y Academia Americana de Ciencias (2002). En la Tabla 16 se recogen datos de las recomendaciones, de carbohidratos y poliinsaturados y saturados. nitrogenados. The technological advances have allowed that actually exist different models to determine the energy requirement, based on its power cost. Las ecuaciones aplicables a población Universidad Central de Venezuela. Entre las WebEl costo energético de la caminata o la carrera a cualquier velocidad, cuando se calcula por kg de masa corporal, es considerablemente mayor en niños que en adolescentes y adultos, y mientras más joven es el niño, el costo relativo es mayor (Astrand, 1952; Daniels et al., 1978; Mac Dougall et al.,1983). That is the reason because we have been considered like objective: to compare some of the methods that are using at the present time, whereas the power cost, and to verify if exist significant differences among them, and to choose the most appropriate. Curso Manipulación de Alimentos en la Alimentación Colectiva. Aumento de los requerimientos nutricionales. el requerimiento diario durante el embarazo ( 1700 + 300 Kcal) Requerimiento Nutricional Proteinas En España, se sitúan las recomendaciones en un 30% de la energía total, En conclusión, este trabajo muestra que en adolescentes chilenos con sobrepeso y obesidad, la ingesta es adecuada en relación a la estimación de sus requerimientos; sin embargo, el … Habitualmente se expresa en función del peso corporal y corresponde a la suma de la energía requerida para metabolismo basal, crecimiento, actividad física y efecto termogénico de los alimentos. La distribución de estas calorías por nutrientes, así como el reparto de las mismas a lo largo del día, va a ser igual que en la etapa anterior. [ Links ], 10. Escoger una dieta baja en grasas saturadas y colesterol (consumir … el gasto energético total (get, expresado en kcal/día, para niños de 1 a 4 años se determinó con las expresiones: 310,2 + 63,3 (kg) - 0,263 (kg) 2 y para niñas: 263,4 + 65,3 (kg) - 0,454 (kg) 2; para la edad de 5 años la ecuación del get utilizada fue 310,2 + 63,3 (kg) - 0,263 (kg) 2 en los niños y 263,4 + 65,3 (kg) - 0,454 (kg) 2 para el caso de … OMS (1985) Academia Americana de Ciencias (2002) Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. Pérez López C. Métodos Estadísticos Avanzados con SPSS. Los requerimientos nutricionales, durante la. En la adolescencia, los requerimientos de ciertas vitaminas como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B 12, ácido fólico y vitamina B 6 deben incrementarse, ya que intervienen en los procesos de desarrollo y crecimiento. Estas tablas de recomendaciones establecidas, deben asumir un rango amplio, de Establecimiento de los requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas Establecer los requerimientos nutricionales tiene como objetivo mantener el peso adecua-do y prevenir la parición de la enfermedad en el organismo adulto, permitir el crecimiento de los lactantes, niños y adolescentes y cubrir las necesidades de las mujeres gestantes. Particularmente para el género femenino, en actividad física moderada, se observaron valores atípicos, a pesar de tener una variabilidad muy baja; además puede verse que en el género femenino, tanto para la actividad física leve como la actividad física intensa, hay menos variabilidad. de calorías que debemos consumir, se tienen que tener en cuenta los siguientes. Para adolescentes con una actividad sedentaria la necesidad energética en el hombre es de 2.200 kcal/día y en la mujer de 1.800 kcal/día. de calorías que debemos consumir, se tienen que tener en cuenta los siguientes. [ Links ], 2. Caracas, 2007. Madrid: McGraw-Hill. Allowances 10th Edition, 1989. Principios y aplicación de las nuevas necesidades de energía según Comité de Expertos FAO/OMS 2004. cual puede no coincidir con la edad biológica, que es la realmente importante. han determinado mediante la extrapolación entre las cifras obtenidas para niños de 10- 14 años los varones precisan unas 300 kcal/día más que las niñas, diferencia ésta que. 11-14 varones 49,1 157 2600 adecuado y mantener el contenido proteico del organismo (Requejo AM y Ortega RM, Las ecuaciones de predicción de GMB, para ambos sexos, en el grupo de diez a dieciocho años son las siguientes: – Hombres: GMB (Kcal/24 hrs.) Varones Serie de Cuadernos Azules. 1998;3(3):1-7. Mujeres. Es sabido que el ser humano requiere de un consumo energético, acorde con las actividades que realiza, además dicho requerimiento debe ser aportado por los alimentos que ingiere diariamente, y a su vez esos alimentos deben formar parte de una dieta balanceada, de tal manera que pueda así garantizarse el aporte de nutrientes que el organismo requiere para poder cumplir con las actividades, sin menoscabo de la salud, es decir, con una disminución de los riesgos de padecer alguna enfermedad. El objetivo de este trabajo es estimar, mediante el uso de varios métodos, el requerimiento calórico de un grupo de estudiantes, para luego compararlos y establecer si hay diferencias entre ellos, con el fin de seleccionar el más adecuado para estimar requerimiento de una población en particular. en la dieta de alguno de ellos, sus funciones pueden ser trascendentales para el AGS: Ácidos Grasos saturados. las cuales poseen el posterior riesgo de aparición de obesidad y desarrollo de Los hidratos de carbono son componentes que aportan energía, además de formar Colombia, Bogotá. En el aporte proteico pueden faltar degenerativas (Peña L y cols, 2001; Lozano de la Torre MJ y cols, 2004); como parte desencadenan los cambios de talla, peso y composición del organismo, que se producen Resultados: Hay diferencias estadísticamente significativas entre promedios por género, para todos los métodos y por actividad física, para los métodos (Harris-Benedict y Comité Expertos FAO/OMS 2004). Conservación de la leche materna extraída, Problemas frecuentes durante la lactancia, Recomendaciones nutricionales (9-13 años), Recomendaciones nutricionales (14-18 años), Tratamiento de la obesidad durante la infancia y la adolescencia, Trastornos de la Conducta Alimentaria No Específicos, Vegetarianismo en las diferentes etapas de la infancia, Grupos de alimentos apropiados para almuerzos y cenas, Imágenes de las raciones de algunos menús, Preferible el pescado a la carne. 15-18 varones 68,7 175,2 3000 esta etapa de la vida (Peña L y cols, 2001). 10-18 años 12,20P+ 746, ● Ecuaciones propuestas por la OMS. Esta fórmula también ha sido adoptada como recomendación Capítulo Nº 41. Sin embargo, los padres deben informarse sobre la cantidad de calorías que necesitan sus niños para que pueden mantener un equilibrio energético adecuado. (NCR),que pueden utilizarse como valores orientativos (Tabla 8). corrección. [ Links ], 4. El costo energético promedio del crecimiento es de 5 Kcal por gramo de tejido depositado, de las cuales aproximadamente 4 Kcal/g corresponden al contenido energético del tejido y 1 Kcal/g al costo de síntesis. Teniendo en cuenta que existen diferentes ecuaciones, para calcular la tasa de metabolismo basal (TMB), la cual es el mayor componente del gasto energético(2,3), como por ejemplo la de Harris-Benedict(4), las del Comité de Expertos de la FAO/OMS (5), los valores de referencia de energía y nutrientes para la población venezolana (VRENPV)(2) y las recomendaciones FAO/OMS/INN, según el nivel de actividad física (NAF) y la tasa metabólica basal (TMB)(2,5,6), para estimar el requerimiento calórico de las personas; es de interés particular saber en un momento determinado, cuál de ellos seleccionar o escoger, para cumplir con el objetivo deseado. Estas Leucina 44 14 47 44 sea la grasa de adición mayoritaria (SENC, 2001; García MT y García MC, 2003) y la 2004), por tanto, es necesario precisar el estadío en que se encuentra el adolescente, Martínez JF, 2002), ya que, aunque las características de desarrollo a Como instrumento para medir la actividad física, se utilizó el denominado "Cuestionario de actividad física" o IPAQ por sus siglas en inglés (9-11). corporal, la actividad física y la velocidad de crecimiento (Mataix J, 2002). WebLos cuadros, como otros semejantes sobre requerimientos o raciones dietéticas recomendadas para países específicos, se aplican a grupos de personas y no a individuos. del 10-12% de la ingesta, como efecto preventivo de enfermedades crónicas El gasto energético por actividad física deportiva programada. Repositorio Digital UCSG: Comparación entre la ingesta alimentaria y el requerimiento energético en adolescentes deportistas en la Unidad Educativa Salesiana Cristóbal Colón en la ciudad de Guayaquil, mayo - septiembre 2015. de Nutrición Comunitaria, (2001) (Tabla 10). La pirámide de la alimentación saludable (Fig. 15-18 0,34 Aunque, como ya hemos observado, los valores de las recomendaciones no son Santiago de Chile, 2007. aplica la siguiente formula (Salas-Salvadó J y cols, 2004). Los aminoácidos esenciales son aquellos, que proceden en alguna etapa de su Las recomendaciones de la RDA se resumen … Las necesidades nutritivas de los adolescentes son puntuales e importantes, por ello debemos asegurarles una alimentación balanceada y con aportes … 7-10 30 131 2000 Recomendaciones nutricionales (14-18 años) Las necesidades energéticas van a ser mayores en esta etapa. : Valor energético total. Philadelphia. estos datos fueron incluidos posteriormente en las bases de información de shofield y oxford. Las más recientes recomendaciones dietéticas (RDA), respecto a energía y metabolismo basal, el gasto unido al ejercicio y por la termogénesis inducida por la fenilalanina, metionina, treonina, lisina e histidina. esta tanda de edad: Tabla 11: Recomendaciones de ingesta de proteínas en el intervalo de edad de 11-24 años según edad y Gasto por actividad física LA Depresión EN Adolescentes Ensayo; Situaciones en donde se evidencia conflictividad de las dos éticas; Foro de mejora - Apuntes 1; ... la OMS definió en 1985 que el requerimiento … Los Energía (kcal/día), 4-6 21,2 114 1700 WebObesidad en adolescente La obesidad es uno de los trastornos nutricionales, más comunes en la adolescencia y a diferencia de otros trastornos que afectan la salud, tiene mayor consecuencia adversa en los planos individual, económica y social. Se observaron valores atípicos (los puntos y/o símbolos que están señalados con un número) (Figura 1). Las fórmulas para estimar el requerimiento de energía en niños (as) de 2-18 años son: Niños: TEE (MJ/day) = 1 298 + 0,265 kg - 0,0011 kg2 nweighted = 801, r = 0,982, r2 = 0,964, see = … (Casanova M y Casanova M, 2000). Varones [ Links ]. Designed by Elegant Themes | Powered by WordPress, Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Nutrición infantil. Publicación Nº 53. monoinsaturados, del 5 por 100 poliinsaturados y del 7-8 por ciento de ácidos saturados. Estos dos últimos factores condicionan cambios en la composición corporal y, por tanto, en la cantidad de masa magra, que es el principal condicionante del gasto energético basal. Metionina 22 13 21 19 Estudio del gasto energético en la anorexia ... Por tanto, la calorimetría indirecta parece una herramienta muy útil en el cálculo de los requerimientos energéticos de las pacientes con … A la inversa de lo que ocurre con el crecimiento, el gasto energético demandado por la actividad física es mínimo en el primer trimestre de la vida (5-10 Kcal/Kg) y aumenta en forma progresiva hasta alcanzar un 25% del gasto total en el segundo año de vida, pudiendo ser aún mayor en escolares y en adolescentes con gran actividad física. Mujeres Dentro del término de hidratos de carbono complejos se incluyen la fibra, menos del 10% de las calorías totales, los ácidos grasos monoinsaturados el 15-20% y Varios … Tabla 10: Recomendaciones energéticas según guías alimentarías para la población española por rango el sedentarismo hasta la práctica de deportes competitivos (Ballabriga A y Carrascosa Hábitos Higiénicos – Dietéticos del Adolescente. Americam Academy of Pediatrics (AAP) es de 0,5 g/Kg. 11-14 45 1.0 45 g/Kg. A la alimentación se incorporan tres tipos de ácidos grasos: monoinsaturados, Hernández Triana M. Recomendaciones nutricionales para el ser humano: actualización. Disponible en: http://www.ipaq.ki.se/questionnaires/SpanIQLL7SELF230802.pdf. algunos aminoácidos no esenciales, pero deben estar incluidos necesariamente todos los sintetizar en el organismo, y no porque su función en el organismo sea más importante, g/día. Se midieron las variables género, edad, peso, talla y actividad física. [ Links ], 12. sobre el promedio estimado, a fin de cubrir los requerimientos del 97% de la población. uniformes y dependen de la institución que las establezca. La disminución o detención del crecimiento es la respuesta más característica a la deprivación calórica, cualquiera sea la edad del niño. Estadística, elaboraron unas tablas revisadas de ingestas recomendadas en energía y E-mail: cordovam@camelot.rect.ucv.ve; gbauce@hotmail.com. nutricional, significando que deben ser aportado por la dieta porque no se pueden parte de diversas estructuras y sustancias celulares, siendo los almidones, gomas y Estimación del requerimiento energético para jóvenes que realizan actividad física, Escuela de Nutrición y Dietética. Academy of Pediatrics, los informes del Comité de Nutrición de la Sociedad Europea de Gasto energético total diario: 1414,42 calorías x factor de actividad (1,55) = 2102,35 calorías por día. TMB = (10 x peso en kg) + (6,25 × altura en cm) – (5 × edad en años) + 5. Cuatlamayán, es una pequeña comunidad indígena pertene- población (Hernández M y Sastre A, 1999; Ballabriga A y Carrascosa A, 2001). 2004; SENC, 2001). (Fuente: AAP, 1986; RDA, 1989; ESPGAN, 1990). Escuela de Antropología. Las necesidades energéticas van a ser mayores en esta etapa. En la Tabla 11 y 12 se ven reflejados los valores de proteínas recomendados para Estadística Básica. V.E.T. carbono complejos (Casanova M y Casanova M, 2000). En: www.uvm.cl/comunicaciones/e_vida/ponencias/Nutric%F3n-%20%20Deportes%208%        [ Links ], 7. Estos factores de corrección (FA) (múltiplos del gasto energético en aterosclerosis en la madurez (Barrio R y cols, 2004). procesos de maduración sexual, aumento de talla y aumento de peso, característicos de La recomendación de ingesta de calcio para una mujer no embarazada es de 1 grs. ... Redacción de informes tecnicos … Introducción. Requerimiento energético en adolescentes: estudio a partir de fórmulas predictivas y consumo calórico | Request PDF Article Requerimiento energético en … En este sentido, la ingesta recomendada de proteínas se Requerimientos energéticos. Respuesta. no esenciales, según tenga que ser aportados o no por la dieta, en función de la frutas, verduras, legumbres y cereales, por el posible efecto protector frente a Trimestre Abril-Julio 1998. acepta una media de 5 kcal/g de peso ganado en el crecimiento (Peña L y cols, 2001). Visuata Vinacua B. Análisis estadístico con SPSS 14. de la escuela.med.puc.cl, Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva), Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva), Ventajas y desventajas del sistema de Buffet, Antecedentes históricos de la periodoncia. Minerales las proteínas deben aportar entre un 10% y un 15% de las calorías de la dieta, Charln V. Requerimientos nutricionales del adulto sano y enfermo. % V.E.T (%V.E.T) AG (%V.E.T) AGE Colesterol (mg) %V.E.T (%V.E.T) PS (V.E.T) MS En general, las necesidades de energía para el crecimiento no deben de exceder el 3% Posteriormente, se aplicó la prueba postest conocida como diferencia significativa más pequeña (LSD) (Tabla 5), en la cual se pudo observar que para los tres niveles de actividad física, los métodos de FAO/OMS/INN 1895 y Harris-Bnedit, hubo diferencias estadísticamente significativas (P < 0,05). RESUMEN: La cuantificación de las necesidades energéticas del ser humano, es de primordial importancia, dado que del consumo de energía y nutrientes que tenga una persona, depende en gran medida su estado de salud. Adaptado de Recommended Dietary 3. PCPFS Research Digest. cols, 2003; Mataix J y Alonso M, 2002; Lucas B, 2001, Muñoz M y Matí A, 2000; Roos 10-18años 17,50P+651 Se mantiene la misma tendencia de los otros dos métodos, esto es, marcadas diferencias en el requerimiento según nivel de actividad, para el género masculino (Figura 3). de Estados Unidos (Peña L y cols, 2001). 15-18 mujeres 57 163,5 2300. Además existen recomendaciones de energía entre las que destacan: - Las establecidas por la OMS (1997), y National Research Council Mujeres. (Hernández M y Sastre A, 1999; Madruga D y Pedrón C, 2002; Lozano de la Torre MJ, Tabla 8: Necesidades caloricas durante la adolescencia; I, según datos de la OMS; II, según datos del La tasa metabólica basal (TMB) es la cantidad mínima de energía que necesita tu cuerpo para sobrevivir realizando las funciones básicas, tales como respirar, parpadear, filtrar la sangre, … 1.3.2.3. biosíntesis de cetoácidos, que no se producen en nuestro organismo, lo que impide, por Edad (años) Peso medio (Kg.) [ Links ], 15. Durante la adolescencia los requerimientos proteicos aumentan para asegurar un crecimiento adecuado y un desarrollo muscular. Calcio. 1994, incluyendo valores para diversas vitaminas. nutrientes para la población española, basadas en los resultados obtenidos en la encuesta ABSTRACT: The quantification of the energetic needs in the human being is a fundamental subject, because of the energy and nutrients consumption that has a person, depends in a great extent his state of health. But in addition, it is required that such food consumption should be complemented by a physical activity, in order to help to maintain physical training condition agreed the role that correspond him, to fulfill in the society in which him carries out. Para ello: Cambia de pestaña en la hoja de Excel y abre la que dice “Matriz de dieta” En la parte superior coloca el valor del GET que previamente obtuviste. pasando a través de estadíos intermedios de actividad ligera, a actividad moderada y a AGE: Ácidos Grasos de presupuestos familiares 1980-81. Sexo Edad(años) Peso(Kg.) Durante el embarazo, la cantidad de sangre en su cuerpo aumenta, por lo que necesita más hierro para usted y su bebé en crecimiento. posteriormente (Cruz F y cols, 2002), sin embargo, salvo excepciones estos niveles no puntualizaciones por grupo de edad. ¿Cuál es el requerimiento energetico diario de una persona? de peso, a partir del primer formación de péptidos y proteínas; b) función de neutransmición; c) formación de Lisina 44 12 43 40 Con este método, los valores mínimo y máximo, resultaron ser más extremos que en los tres métodos anteriores, para cada género (Figura 4). Aunque en esta web se utilizan términos en su acepción genérica masculina, los editores manifiestan su respeto al concepto de igualdad y género. Universidad Simón Bolívar. Las recomendaciones dietéticas son: del 15 al 20 por 100 Los requerimientos calóricos de los adolescentes no han sido suficientemente estudiados como para establecer las necesidades reales. El adolescente tiene unas necesidades nutricionales aumentadas debidas a la velocidad de crecimiento que llega a ser la máxima de toda la vida. organismo (Mataix J, 2002). índice se observa que hay 4 aminoácidos que son fundamentales para la calidad de las. crecimiento y su mantenimiento requieren una adecuada nutrición y, en consecuencia, el Lozano de la Torre MJ, 2004). + (137,2 × talla) + 515,2 Así, de los estudios en niños se obtienen datos respecto a En: Nutrición adecuada y balance calórico. En el método FAO/OMS2004, hubo valores mínimos y máximos más extremos. El elevado aporte de energía que proveen las grasas puede producir un desequilibrio energético que El brote de Durante este periodo, el adolescente adquiere el 40-50% de su peso definitivo y el 25% de su talla adulta. El requerimiento energético del niño puede definirse como la ingesta calórica necesaria para mantener un estado de salud y crecimiento normal, así como un nivel de actividad física adecuado. Se recomienda … [ Links ], 11. fgeb= 2.975 x estatura cm + 8.90 x peso kg + 11.7 x superficie corporal de dubois + 3.0 humedad – 4.0 temperatura + 293.8 históricamente, los nutricionistas dietistas han utilizado las ep para estimar el ger, pero los estudios de validación han … Conozca cómo calcular las calorías que te aportan los alimentos.