Es por ello de la importancia de desarrollar técnicas eficientes de producción y manejo agronómico del cultivo de ajo; de tal manera que en el presente manual de la tecnología empleada para cultivar ajo, nos permitirá adentrarnos y conocer aspectos técnicos desde la selección y manejo de la semilla, establecimiento del cultivo, fertilización, riego, control de plagas y enfermedades, fisiopatias, control de malas hierbas, cosecha, limpieza, selección y empaque así como almacenamiento y manejo poscosecha. Télécharger. ........................................................................................................... 18 MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE PLATANO. - Selección La selección consiste en separar de los frutos de buena calidad los que por su apariencia externa no deben ir al mercado. Frutos dañados por enfermedades como la punta de cigarro 5. El otro 20% de los productores manifestaron que solo lo hacen para mantener limpio el cultivo y libre de plagas tomando en cuenta que si una planta está enferma es necesario desinfectar la herramienta utilizada, para evitar la propagación de la enfermedad, la guía técnica establece que esta práctica cultural es esencial para darle un buen manejo agronómico y los 5 productores cumplen con este requisito.  Evaluar si la producción del cultivo de plátano es rentable para los productores. 7. Con esto se consigue un mejor anclaje de la planta al terreno, una mayor cantidad de raíces a d v e n t i c i a s .  Destino de la producción: Mercado nacional, regional y autoconsumo. Es también una forma de cuantificar o contabilizar posibles ganancias o garantizar contratos de venta. (Gutierrez, 2014) Fecha de siembra: El momento óptimo para la siembra del girasol varía según las regiones de producción. El origen de las musáceas es el suroeste asiático. Si después de la siembra comienzan las precipitaciones y bajan las temperaturas, la germinación se retrasa y se puede formar una costra superficial, por tanto habrá que realizar un rastreado para eliminar la costra y las malas hierbas que hayan emergido. El presente trabajo de suficiencia profesional es un resumen de la experiencia en el manejo del cultivo de paprika (Capsicum annuum L.) bajo condiciones del valle del Santa, Ancash. ........................................................................................................................................... 9 Hojas. Al momento de elegir la zona y época de instalación del cultivo de ají páprika, se debe tener en cuenta diversos factores como : 2.1 Clima El cultivo de páprika se desarrolla bien con . Siembra en doble surco. ................................................ 37 Figura 13. Si se desea acelerar la descomposición de estos materiales, se amontonan en diferentes sitios del lote, se les aplica cal y caldo de mantillo. Tipo de riego............................................................................................................... 37 Cuadro 17. ................................................................................................................................... 11 Floración. En general, se sugiere el siguiente programa de fertilización: Para el primer año de establecimiento del cultivo. Musa paradisiaca es obtenida horticulturalmente a partir de las especies silvestres Musa acuminata y Musa Balbisiana como cultivares genéticamente puros de estas especies. Fisiológicamente, esta fase se produce cuando ya la planta ha emitido un número grande de hojas verdaderas, pero que todavía le quedan de 10-12 por desarrollar. 2. Realiza algún tipo de categorización para el desarrollo de los frutos ............... 41 Cuadro 23. Afecta el cuello de las plantas, no afectan raíces. (Dirección General de Investigación y Extensión Agrícola; Ministerio de Agricultura y Ganadería., 1991) Si se espera que los capítulos se sequen naturalmente en el campo, además de la demora de la cosecha, se puede perder un número considerable de plantas por quiebra y vuelco con los problemas consiguientes de pérdida de capítulos y desgrane de los mismos. ASIGNA, CEDEPAS CENTRO ECUMENICO DE PROMOCION Y ACCION SOCIAL Objetivos específicos. 46 Análisis: El 80% de las personas manifestó que el destino principal de su producción es el mercado local, ellos lo único que hacen es contactar con los distribuidores al momento de cosechar los plátanos, luego ellos llegan en camiones a traer la mercancía y la seleccionan según el tamaño de cada plátano, luego ellos lo trasladan al mercado. Comprende desde la emisión de raíces del cormo o rizoma, hasta aproximadamente seis meses posteriores. : 0.23 kg de Urea + 0.23 kg 15-15-15 / postura. La cosecha se inicia entre 10-11 meses después de la siembra. Exceso de lluvia afecta al cultivo de plátano ......................................................... 47 Cuadro 31. Entre los factores ambientales que influyen en la producción comercial del plátano se encuentran: altitud, temperatura, agua, luz, viento, y suelo. Durante esta fase, los factores adversos únicamente pueden influir sobre el tamaño de los frutos (dedos), ya que el número de los mismos fue determinado en las dos fases anteriores. Control Mecánico de maleza. MANEJO AGRONOMICO DEL AJI PAPRIKA CONTROL FITOSANITARIO - PLAGAS Gusanos de tierra • Gusanos de tierra: - Feltia experta, - Agrotis ypsilon. CARACTERIZACION DE LOS SISTEMAS DE MANEJO DEL CULTIVO DE PLATANO. Este es el último año con información publicada. Manejo agronómico La preparación de los lotes se realizó con un pase de arado de disco y uno de rastrillo; la semilla se sometió a desinfección y se sembró en hoyos de 0,1 m por 0,1 m y 0,2 m de profundidad. ........................ 33 Figura 9. ...................................................................................................... 8 TAXONOMIA..................................................................................................................................... 8 MORFOLOGIA DEL PLATANO. Bucaramanga, Colombia. guía práctica para la producción de plátano con altas densidades. Ronald F. Clayton (Cedillos y Berríos, 2002). Manejo Del Cultivo De Aji Escabeche. Análisis: El 80% de los agricultores manifestaron que el ciclo del cultivo dura 10 meses, en lugar de San Vicente el cual en comparación con la hacienda la carrera es mayor, el otro 20% indico que dura nueve meses esto es gracias a las condiciones climáticas del lugar, el tipo de suelo, manejo agronómico el cual es más tecnificado que el que realizan los otros productores, al compáralo con la guía técnica del CENTA se puede observar que en la zona de San Vicente se obtiene la misma duración, iniciando la cosecha entre 10-11 meses de la siembra, solo en la Hacienda la carrera es más rápido gracias a los diferentes madurantes que le incorporan al fruto, para aligerar su maduración y tamaño. MANEJO AGRONOMICO DEL AJI PAPRIKA PREPARACION DE TERRENO. El fruto es una valla alargada de tres o seis lados, con un grado de encorvamiento y longitud que varía según la variedad, éste se forma a partir del ovario de una flor pistilada. Sistema de manejo tecnificado. Se trata de evitar que la planta se doble o se acame por efecto del viento y / o peso del racimo y además, obtener fruta de excelente calidad. Plagas que dañan el cultivo de plátano. 7.2. Esta actividad se realiza al momento de la parición o belloteo usando cintas de colores. (1991). Press Esc to cancel. Our partners will collect data and use cookies for ad targeting and measurement. Por último, por ser un cultivo que requiere cuidados especiales y para la polinización manual se ocupa mucha mano de obra; es muy recomendable en empresas familiares. 30p  Gildardo, E; Santos, G; Martin, J. La vainilla es la única que especie de la familia de las orquídeas que produce frutos comestibles. Cuando se siembran cormos, es natural que algunos se pierdan debido a que no poseen raíces. (Calderón, 2018). Los usos del ajo tienen una gran variación, desde los relacionados con la preparación de alimentos, en donde su uso como condimento es insustituible, hasta los curativos relacionándolo desde tiempos ancestrales con un sinnúmero de enfermedades en las que se ha probado y comprobado su eficiencia desde el punto de vista empírico y científico, como antiséptico, como estimulante, en el tratamiento de la presión arterial y otras enfermedades cardiovasculares. La vainilla es la única que especie de la familia de las orquídeas que produce frutos comestibles. Metadata last month. Fuente: (Werner, et al 2010). Cuadro 25. que pueden afectar la normal exploración .  Manejo fitosanitario: el 70% deshojan, un 5% aún realizan quemado de áreas en verano, no hacen aplicaciones químicas para manejo de insectos y enfermedades; pero si hacen uso de herbicidas (Paraquat y Glifosato). - Color de los dedos: 22 Cambio de color del fruto, de verde oscuro a verde claro y amarillo. Método Limpieza del terreno Rastra Surcador Ahoyado Maquinaria, herramientas o material Cumas, Corvos. Según Beteta y Vega (2007), El régimen de lluvias debe ser constante, con unos 100mm mensuales a lo largo del año, y no más de tres meses de estación seca. Fenológicamente, el desarrollo de una planta de plátano comprende 3 fases: vegetativa, floral y de fructificación. MANEJO AGRONOMICO DEL AJI PAPRIKA ....................................................................................................................................... 17 Resiembra.  Explicar mediante el resultado del instrumento de investigación empleado si influye o no el manejo agronómico en el tiempo del ciclo del cultivo. UNIDAD: MAN, UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRONÓMICAS DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA INGENIERIA AGROINDUSTRIAL ASIGNATURA: Sistemas de Producción Agrícola – ll TEMA: “Situación actual de la producción de plátano en el caserío San Juan Buenavista, (conocida como La Arenera). Mayagüez, Puesto Rico. PARTICULARIDADES DEL CULTIVO Y RECOMENDACIONES: Siembra La época de siembra es variable y dependiente de las características climatológicas de cada región. de altura. A los primeros daños aplicar insecticidas como clorpirifos y Methomil En caso de presión alta de la plaga usar Lufenuron . ........................................................... 41 Figura 17. Manejo de plagas y enfermedades. Intervalo de aplicación 15 - 20 días. Se extraen los hijos de plátano con cualquier tipo de instrumento, la herramienta más apropiada es el barretón tipo sacabocado, garantizando que quede completamente arrancado. Télécharger. Países con mayor producción obtenida de plátano Fuente: (FAOSTAT, 2017) 25 Según la FAOSTAT estos son los 10 países con mayor superficie cosechada de plátano a nivel mundial durante 2017. China produce anualmente 22 millones de toneladas de ajo, el resto de los países productores acumulan 6 millones de toneladas. Análisis: El 80% de los agricultores utiliza controles químicos para combatir la presencia de las plantas arvenses en su cultivo porque conocen el tipo de malezas existentes en sus terrenos, utilizando herbicidas como: Glifosato, gramoxone Post-emergente, efectivo para el combate de gramíneas de difícil control, también actúa sobre malezas de hoja ancha. (Cedillos y Berríos, 2002). Las flores son amarillentas, irregulares y con 5 estambres fértiles y uno estéril. Esto se manifiesta por un debilitamiento de la planta y doblamiento del seudo tallo y el 20% dijo que la gallina ciega la cual ocasiona daños considerables y en muchos casos pérdida total de la producción. Protección del cultivo 7.5. Control • • • • • Caracha: Emplear trampas pegantes de color amarillas Hacer rotación de cultivos. El suelo de relleno se debe apisonar para evitar que queden cámaras de aire que faciliten pudriciones de las raíces por encharcamiento. El deshojador debe apartar las hojas cortadas de la base de la planta y de los canales de riego o de drenaje. hola, buen día, no pude descargar la guia gratuita sobre el cultivo de vainilla, manejo agronomico, serian tan amables de enviarmelo por correo electronico, de antemano, gracias. (Werner, et al 2010). Tipos de riego que poseen los terrenos. Cantidad de plantas que siembran por Mz. La inflorescencia masculina (Pichota) se atrofia y desaparece conforme va madurando el racimo. s.f. Café. Respuestas obtenidas CAPITULO IV. Los 5 productores utilizan maquinaria agrícola para la preparación del terreno como un paso de arado y de rastra con el fin de desmenuzar los terrones e incorporar rastrojos, dos de los productores de San Vicente realizan el surcado con bueyes con el fin de elaborar surcos en los terrenos destinados a la siembra o plantación del cultivo de plátano, y toman en cuentas que los costos son menores, estas actividades duran de 2- 3 días. Se cree que el genoma Balbisiana se originó en la costa este de la India y el genoma Acuminata en la costa este de lo que actualmente es Malasia, Tailandia y Myanmar. .................................................................................. 36 Cuadro 15. Instituto . Cuadro 15. Paralelamente al desarrollo fisiológico de la "planta madre", se va dando el desarrollo del retoño de sucesión (hijo primario). Manual de Cultivo de Pipian o Chigua (Cucurbita mixta), Manual de Cultivo de Cebollín o Cebollina, Efectos del eclipse solar en la Agricultura. Aplicar en forma preventiva Fosfitos y sulfatos de cobre para incrementar las defensas de las plantas.  Fipronil 20 SC, en dosis de 90 – 180 cc / bomba de 4 galones. [email protected] Cuadro 31. All rights reserved. ...................................... 42 Figura 18. El plátano (Musa sp), forma parte importante de la dieta alimenticia de muchas personas en el mundo; aproximadamente es cultivado en 120 países, en donde representa una fuente de alimento, trabajo e ingresos. En la zona donde se repica se puede aplicar materia orgánica y cal dolomita. Curso en línea impartido por especialistas egresados de la U. 29 SI NO 3 2 SI NO 3 2 DISCUSION DE RESULTADOS CAPITULO I. ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO 1) Preparación del terreno que realiza cada Productor de plátano Cuadro 4. Consiste en sembrar dos hileras bastante cerca una de la otra, dejando un espacio amplio y luego sembrar otras dos hileras. TRANSCRIPT. ............................................................................................................................... 23 EXPORTACIÓN DE PLÁTANO DE EL SALVADOR SEGÚN EL PAÍS DE DESTINO. ............................................................................................................................................. 9 Pseudotallo. Postcosecha. (Rosales et al, s.f.) manejo agronomico del aji paprika manejo agronomico del aji paprika fertilizacion dosis : riego a gravedad 270 - 140 - 275 riego a goteo: 280 - 180 - 300 momentos de aplicación unidades/ha n p k 10 d.d.t 60 92 50 40 d.d.t 90 48 75 90 d.d.t 70 75 120 d.d.t 50 75 total 270 140 275 ddt = días después del trasplante manejo agronomico del aji . Se han realizado investigaciones que indican que este sistema a 2.6 m entre plantas permite una población de 1720 plantas por hectárea, y con un patrón de deshije: madre-hijo-nieto, produce altos rendimientos. (Rosales et al, s.f.) Riego 7.6. • Afecta cultivos muy frondosos y con exceso de fertilización nitrogenada. - El deshoje corriente: tiene como objetivo reducir el daño causado por el roce de las hojas sobre el racimo.  Obtención de semilla de plantaciones comerciales jóvenes (a partir de primera cosecha). Altitud: 0 - 1.800 m.s.n.m. Las larvas atacan al girasol desde la germinación de las semillas hasta que las plantas tienen unos 15 cm. Consumo (nacional) 4 1 0 0 CAPITULO V. MEDIO AMBIENTE PREGUNTAS ¿Considera que el exceso de lluvia afecta al cultivo de plátano? Manual de recomendaciones técnicas para el cultivo Tecnificado de Plátano. La vainilla ( Vanilla planifolia Jackson) es una especie perenne, con crecimiento vegetativo durante los dos primeros años; al tercero ensaya floración y a partir de este momento, la planta produce frutos anualmente. 2011. ¿será que una mejora en las técnicas de producción del cultivo del plátano disminuirá el ciclo de cosecha, empleando la misma variedad, criterios de cosecha y similares condiciones edafoclimáticas? En plátano, algunos de los que han mostrado mejores características son: 12 Criollo o Usuluán. 4. • • • • • Rotación de cultivos. 31 Cuadro 9. Se cree que los primeros cultivos de ajo se dieron hace más de dos mil años en Asia y Europa del sur. Control Oidium: Leveillula taurica • Evitar tener campos vecinos con la enfermedad sin controlar. El sistema recomendado es el triángulo o tres bolillos, porque hay un mejor aprovechamiento del suelo y del espacio aéreo, además permite una mejor adaptación a todo tipo de terreno, y admite más plantas por hectárea. Evaluación Ambiental de la Producción del Cultivo de . Resiembra. Report DMCA. Rendimiento Y3. Método que utilizan para la selección de la semilla de plátano. s.e. En todo el mundo el cultivo de ajo cobra gran importancia debido a versatilidad de sus usos. Cultivo de Plátano: Musa paradisiaca. El principal uso del ajo es como saborizante o condimento en la cocina para preparar diversos platillos alrededor del mundo, su principal consumo es en fresco al utilizar los dientes o bulbillos, además se usa deshidratado o procesado de diversas maneras (Zepp et al., 1996).  El plátano puede ser sembrado en cualquier época del año, siempre y cuando haya suficiente humedad, ya sea por precipitación pluvial o riego. Grafica sobre el rendimiento obtenido en qq/mz Cuadro 26. Lo 4 productores andan por un rango debajo del costo de producción del periodo de 20172018 lo cual nos indica que la rentabilidad del cultivo por manzana es la óptima aunque se debería de saber los beneficios obtenidos para garantizar la rentabilidad del cultivo de plátano. MAN, UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA DEPARTAMENTO ACADEMICO DE FITOTECNIA Aradura , gradeo y surcado en húmedo • • PREPARACIÓN DE TERRENO 1 2 3 4 MANEJO AGRONOMICO DEL AJI PAPRIKA SIEMBRA I n d i r e c t a : Mediante plantines D e n s i d a d e s : E n G r a v e d a d : 1.1 m x 0.20m E n G o t e o : 1.5 m x 0.25 m a doble H i l e r a . 15 Sistema de manejo semi tecnificado. En regadío según la fertilidad del suelo y las prácticas agrícolas empleadas la densidad de plantación puede llegar hasta 80.000-100.000 plantas por hectárea. ................................................................ 19 Figura 4. Tipos de riego que poseen los terrenos. Los frutos se dejan de 5 a 10 minutos en el tanque. Control químico que realizan los productores. Pasan por 5 a 6 estadíos larvales, las larvas más pequeñas prefieren los brotes y las larvas grandes los frutos más desarrollados. Tipo de deshoje que realiza CRITERIOS FRECUENCIA PORCENTAJE Deshoje de Sanidad 1 20% Deshoje Corriente o protección 0 0% Deshoje de sanidad y protección 4 80% TOTAL 5 100% 34 Practica cultural 20% 0% Deshoje de Sanidad Deshoje de Corriente o proteccion 80% Ambos Figura 10. Las principales prácticas culturales aplicadas por el agricultor son: fertilización química, deshojes manuales, control cultural de plagas y enfermedades, para la eliminación parcial o total de la plantación afectada. • Aplicación de cebos tóxicos: Afrecho + Melaza + Insecticida(clorpirifos). Héctor Castillo Vera, M.Sc. 8 pages - 94,02 KB. Vientos con una velocidad mayor a los 50 km/h produce doblamiento de la planta, fuertes desgarres en las hojas causando pérdidas del 60 al 100%. ............................................................................................................................... 13 Agua. CAPITULO II. 1 Vez (al comienzo) 1 días 3 6.00/día 1 Paso 1 días 1 $50/Pasada 1 paso 1 días 1 $90/Pasada 1 vez (al comienzo) 2 días 3 $6.00/ día Maquinaria Agrícola Maquinaria Agrícola Azadón Cuadro 5. Siendo la misma planta el factor primario, resulta imprescindible conocer la biología y los diferentes factores edafoclimáticos del entorno que de alguna manera afectan la sobrevivencia y productividad de la planta, como también, el conjunto de prácticas agronómicas que forman el manejo integrado del cultivo para lograr el óptimo de eficiencia en la producción. Análisis: El 80% de los productores del cultivo de plátano solo utilizan el método del ojo que consiste en observar la presencia de venas, La superficie de los frutos debe estar casi o completamente redondeada, sin aristas; el color verde intenso de la cáscara se hace más claro, con ligeros tintes amarillentos, el otro 20% utilizan la categorización después de la corta de la mano falsa, dejan 3 manos en el racimo y proceden a colocar listones de colores para identificar el tiempo de cada uno, después de la corta de la mano falsa se coloca un listón blanco en el racimo. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Type above and press Enter to search. Es importante realizar aporcados que cubran el cuello de planta. Control químico CRITERIO SI NO TOTAL FECUENCIA 4 1 5 PORCENTAJE 80% 20% 100% Control Quimico SI 20% NO 80% Figura 12. (Beteta y Vega, 2007). Elección de lote y preparación de la cama de siembra: El cultivo de girasol se realiza tanto bajo prácticas de siembra directa como con laboreo. MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE GIRASOL. Luminosidad: La luz existente en el trópico es suficiente para el cultivo, pero es factor importante, entre otros, para el desarrollo de las yemas o brotes laterales, por lo que cortas distancias de siembra afectan el crecimiento de éstas y prolonga el ciclo vegetativo. El poder de penetración de la raíz es débil, por lo que la distribución radicular está relacionada con la textura y estructura del suelo. Ronald F. Clayton ............................................................................................................................................ 10 FENOLOGÍA DEL PLATANO. JUAN CARLOS CORTEZ VIGIL MANEJO AGRONOMICO DEL AJI PAPRIKA La época más propicia para realizar esta práctica es el inicio de la temporada de lluvias. Después del desmane, el fruto debe ser colocado en el tanque ó pila de lavado. (Calderón, 2018).  Capacitación de agricultores en la formalización de las cadenas productivas para el cultivo de plátano, con el propósito de hacerlos más competitivos con fines de acceder a mejores mercados en el ámbito local, nacional e internacional. 30p  CENTA (Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal). ..................................................................................... 11 Figura 3. Una vez definida el área a sembrar y el sistema de siembra, se procede al trazo, que consiste en marcar con estacas, los sitios donde serán sembrados los cormos o plantas. - Recolección Consiste en cortar de las plantas los racimos que han alcanzado un desarrollo óptimo, de acuerdo con las preferencias del mercado. ¡Saludos desde Morelos! Producción de racimos por Mz. MAN, MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO DE GIRASOL. Análisis: El 100% de los productores indico que la sigatoka Negra es la enfermedad que más afecta el cultivo de plátano, esta enfermedad afecta el área foliar al presentarse una reducción severa del área foliar, la planta pierde vigor, presentando frutos poco desarrollados, acelerando la transformación de carbohidratos a azúcares, lo que ocasiona madurez prematura, de la fruta, perdiéndose en gran medida, su valor comercial. Ae rgaemhýf bg aks sgrgs `ucefks mkf ga nèfgrk, 5:.<<< eõks, muefbk aes prhcgres pgrskfes `ejhterkf ga `gchsogrhk kmmhbgftea. 2. -El empleo de cebos: 1 kg de Triclorfon + 20 kg de salvado + 500 g de azúcar por hectárea. (Gutierrez, 2014) -Métodos mecánicos. Cuadro 14. Países con mayor rendimiento promedio de plátano Fuente: (FAOSTAT, 2017) 27 RESULTADOS Cuadro 2. .................................................................................................. 40 Cuadro 21. En la actualidad es un cultivo de amplia distribución por su adaptación, tanto en los trópicos como subtrópicos. San Vicente. Productor 2: Josué Quintanilla ................................................................................... 30 Cuadro 6. El propósito de esta investigación es el describir el manejo agronómico que realizan los productores basándonos primeramente en el establecimiento del cultivo con lo que es la preparación del terreno, el tipo de cultivar, la selección de la semilla (Rizomas) y el método de siembra; teniendo esto en cuenta se puede estimar la densidad de matas que habrá en una determinada área y así pronosticar la producción. MANEJO AGRONOMICO DEL AJI PAPRIKA San Vicente, y comparando los resultados de algunos aspectos agronómicos y productivo, con los resultados de los sistemas con mejor tecnificación en el cultivo de plátano ubicados en la Hacienda la carrera. Tegucigalpa, Honduras.  Condiciones agroecológicas: a) Guineo: suelos marginales, b) Plátano: suelos arcillosos, medianamente fértiles. Suelo: Sueltos, profundos y con buen drenaje. ........................................................................................................................................ 25 RESULTADOS ................................................................................................................................ 28 DISCUSION DE RESULTADOS .................................................................................................. 30 CAPITULO I. ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO .............................................................. 30 CAPITULO II. (Díaz, 2004). Manejo del producto 7.9. 38p 56 Cuadro 32. Este es el último año con información publicada. Tiempo del ciclo productivo Y. disminuirá el ciclo de cosecha, empleando la misma variedad, criterios de cosecha y similares condiciones edafoclimáticas Y2. El rizoma, emite raíces y yemas laterales que formarán los hijuelos o retoños. MANEJO AGRONOMICO DEL AJI PAPRIKA MANEJO AGRONOMICO DEL AJI PAPRIKA FERTILIZACION DOSIS : RIEGO A GRAVEDAD 270 – 140 - 275 RIEGO A GOTEO: 280 – 180 - 300 Momentos de Aplicación Unidades/Ha N P K 10 D.D.T 60 92 50 40 D.D.T 90 48 75 90 D.D.T 70 75 120 D.D.T 50 75 TOTAL 270 140 275 DDT = Días después del Trasplante MANEJO AGRONOMICO DEL AJI PAPRIKA LABORES CULTURALES APORQUE. Mayor número de fruta disponible para venta por hectárea: Por alto nivel de plantas que se pueden establecer en un área determinada, el número de frutos o dedos es elevado. Frutos con daño por el sol. • • • • Primero afecta los tejidos corticales luego los vasculares. El manejo del cultivo del plátano comprende las siguientes labores: manejo de malezas, manejo de plagas y enfermedades, fertilización, deshije y deshoje, desmane y desbellote, embolse, encinte, cosecha. P5 Tipo de deshoje que realiza P9 Principales enfermedades que afectan su cultivo. Fructificación. Análisis sensorial, físico-químico y agronómico de cultivares de tomate para su consumo en fresco en Cantabria. s.e. Para el caso del plátano no se requiere arar para romper el suelo, solo se aconseja el ahoyado individual del sitio donde se sembrará la planta, dependiendo del sistema de explotación a montar, bien sea monocultivo o siembra en asocio con cultivos perennes (cacao y maderables) o con cultivos de ciclo vegetativo corto (maíz, fríjol, ahuyama, yuca, entre otros). En zonas áridas es conveniente aumentar la distancia entre surcos (80-100 cm) para garantizar el agua disponible durante los periodos de floración y maduración siendo la población de 45.000-50.000 plantas por hectárea. COMERCIALIZACIÓN Cuadro 27. Practica cultural que realizan para el cuidado del cultivo. Usar trampas amarillas. 45 Cuadro 28. .................................................................................................................... 18 Siembra hexagonal o triángulo equilátero. Ulises Vegas Rodrguez Ing. En 1516, los europeos lo introdujeron en América y las Antillas. En terrenos planos se deben ubicar los sitios húmedos para hacer drenajes con el objeto de evacuar el agua superficial y descender el nivel freático. Factores que afectan las condiciones climáticas al cultivo de plátano............. 48 INDICE DE CUADROS Cuadro 1. Una gran variedad de insectos-plaga atacan al cultivo del ajo dentro de los que destacan: el thrips de la cebolla Thrips tabaci Lind, el gusano de la cebolla Hylemia antiqua Knight, ácaros dentro del que destaca Aceria tulipae entre otros. EXIGENCIAS EDAFOCLIMÁTICAS DEL CULTIVO DEL PLÁTANO. Al elegir un lote es necesario identificar la presencia de horizontes endurecidos (pisos de arados, tosca, etc.) 49 JUSTIFICACIÓN. La cantidad de agua a usar en una plantación tanto para el cultivo de ají depende de. A medida que cada chupón del rizoma alcanza la madurez, su yema terminal se convierte en una inflorescencia al ser empujada hacia arriba desde el interior del suelo por el alargamiento del tallo, hasta que emerge arriba del pseudotallo. emplee, entre otros. Mayor densidad de siembra: Se pueden establecer en marcos de siembras bastantes reducidos y en surcos dobles. Generalmente, se pueden realizar dos tipos de deshoje. s.e. Hernández, M.S., Barrera, J.A., Barradales, X. Fue clasificado originalmente por Carlos Linneo como Musa paradisiaca en 1753, la clasificación taxonómica se detalla a continuación: 8 Figura 1.Taxonomía del plátano Fuente: (Werner, et al 2010). Esta fase es sumamente sensible a la variación en el suministro de elementos minerales y casi toda la absorción de Potasio se da en ella. Address: Copyright © 2023 VSIP.INFO. 59. Las necesidades mensuales de agua son de 150 a 180mm. ...................................................................................... 12 PRINCIPALES VARIEDADES DE PLATANO EN EL SALVADOR. 23 3. (Gutierrez, 2014) A partir de este momento las necesidades hídricas aumentan considerablemente y se mantienen hasta unos 25-30 días después de la floración aportando un segundo riego de 60-80 litros por metro cuadrado en plena floración. Intervalo de aplicación 15 días. 10 Figura 2. Los sistemas de siembra de primavera y de invierno se caracterizan por aprovechar las posibilidades termohídricas que desarrolla el cultivo del girasol. En los sistemas de cultivo ecológico, la vainilla se sujeta a árboles de apoyo, como tutores se recomiendan, entre otros, las especies Gliricidia sepium, Erythrina spp.  Riego: manguereado, por gravedad en pocos casos, el resto es de secano (mayoría). 3. El colocar listones de colores a los racimos es Indispensable para el control de la madurez de la fruta y para planificar adecuadamente la cosecha. Cuadro 16. Frutos con maduración prematura o sobre maduración. Tiene una duración aproximada de tres meses. En la metodología se plantea la poda de regeneración en el ajíe una alternativa para Destino del producto CRITERIO Mercado local (nacional) Carretera Exportación Consumo TOTAL FRECUENCIA 4 1 0 0 5 PORCENTAJE 80% 20% 0% 0% 100% Principal destino del producto 0% 0% Mercado local (nacional) Carretera 20% Exportación 80% Figura 22. En la etapa de establecimiento se adelantan actividades como: selección del terreno, adecuación del terreno, trazo de la plantación, ahoyado, siembra y resiembra. Índices de Cosecha. okrce orgsme, sg gxpgfbg tecjhèf, gf bhvgrses ckbeahbebgs mkck skf9 gf pkavk. RESPUESTAS Plátano Cuerno Enano Plátano Criollo o Usulután 5 0 Rizomas de Planta adulta 0 2,000 Plantas/ Mz Rizomas de plantas jóvenes o no maduras 0 2,100 Plantas/ Mz 2 Hijos de Espada 5 2,500 Plantas/ Mz 2 Siembra Hexagonal o Siembra en Cuadro Triangulo 1 0 CAPITULO Il. Países con mayor producción obtenida de plátano ........................................... 25 Figura 5. Se puede aplicar al cuello de la planta Tiofanate metil + Thiran Daños tardíos por Phytophthora capsici y Pythium spp. Inmediatamente después que todas las manos han quedado ya formadas se procede a eliminar la bellota (Pichotas) y una o dos de las últimas manos del racimo, las cuales se caracterizan por ser pequeñas y frutos cortos. Temperatura. La profundidad de siembra se realiza en función de la temperatura, humedad y tipo de suelo. Respuestas obtenidas................................................................................................. 29 Cuadro 4. Países con mayor superficie obtenida de plátano Fuente: (FAOSTAT, 2017) 26 Según la FAOSTAT, Estos son los 10 países con mayor rendimiento promedio de plátano a nivel mundial durante 2017. Se estima una pérdida de cosecha del 20 al 30% por efecto de vientos (estimación a nivel mundial). Productores Producción de Racimos por mz Peso del racimo en lb Rendimiento qq/Mz Productor 1 2,450 28 lb 686 qq/mz Productor 2 1,960 28 lb 548.8 qq/mz Productor 3 1,960 35 lb 686 qq/mz Productor 4 2,058 30 lb 617.4 qq/mz Productor 5 2,058 28 lb 576.24 qq/mz Rendimiento qq/mz Rendimiento del cultivo de platan qq/Mz 800 686 686 548.8 600 617.4 576.24 Productor 4 Productor 5 400 200 0 Productor 1 Productor 2 Productor 3 Productores Figura 20. El repositorio institucional Dictum de la universidad de Cundinamarca, permite la preservación de los documentos digitales y contribuye a facilitar el acceso a los resultados de la producción investigativa con el fin de aumentar la visibilidad institucional. Que vous soyez à la recherchee des manuels d'utilisation, notices, livres, des examens universitaires, des textes d'information générale ou de la littérature classique, vous pouvez trouver quelque chose d'utile en collection complète de documents. El plátano (Musa sp), forma parte importante de la dieta alimenticia de muchas personas en el mundo; aproximadamente es cultivado en 120 países, en donde representa una fuente de alimento, trabajo e ingresos. Productores Tamaño Precio P/Unidad Precio/ Racimo Productor 1 Grande Pequeño 0.15 0.12 $5.00 $4.00 Productor 2 Grande Pequeño 0.15 0.12 $5.00 $4.00 Productor 3 Grande Pequeño 0.14 0.10 $5.00 $3.50 Productor 4 Grande Pequeño 0.15 0.10 $5.00 $3.50 Productor 5 Grande Pequeño 0.18 0.14 $5.00 $4.00 Análisis: En el cuadro anterior se puede observar que el cultivo de plátano no presenta grandes costos para las personas que los revenden en el mercado o carreteras, un productor manifestaba que sus aspiraciones no eran tan grandes ya que el solo se encargaba de producirlo y luego solo lo vendía a estas personas que se encargan de venderlo más caro en el mercado local, pero que a pesar de eso los ingresos que obtenía satisfacía su inversión. ........................................................................................ 19 Fertilización. (CENTA, s.f) La corta de los frutos se hace según los requerimientos del mercado, tratando en cualquier caso de no maltratar los racimos, para lo cual es preferible trabajar en equipos de por lo menos dos personas. A medida que se va cosechando, los pseudotallos se cortan en pedazos grandes que nos permitan acomodarlos en forma ordenada a lo largo de la calle estrecha (Doble Surco) o calle alterna (si se sembró a surco sencillo). El plátano es exigente en nutrientes, los errores que se cometan al no tener en cuenta el análisis de suelo, inciden en los resultados futuros. Descargar. (Cosmopolites sordidus) Es una plaga de importancia económica en el cultivo del plátano y las poblaciones altas de este insecto ocasionan la presencia de túneles o galerías en el cormo que afectan la 20 base y el pseudotallo de la planta. • Prefieren suelos sueltos con abundante presencia de malezas, especialmente gramíneas. Rendimiento del cultivo de plátano en qq/mz y peso de racimo. Prodiplosis longifila MANEJO AGRONOMICO DEL AJI PAPRIKA CONTROL FITOSANITARIO - ENFERMEDADES Chupadera por Rhizoctonia solani • • • • • • Afectan plantas tiernas.  Presencia de siembras escalonadas de carácter mensual, que garantizan sostenimiento de la producción durante todo el año. En éste, las hojas están reemplazadas por brácteas que recubren las flores (dedos); una vez que aparece la inflorescencia, las brácteas comienzan a abrirse, exponiendo los dedos, que inicialmente apuntan hacia abajo y posteriormente toman una posición inversa hacia arriba. Expositores: Ing. En El Salvador, el área estimada de siembra de este cultivo es de aproximadamente 2,702 manzanas, con una producción de 44,247.4 Tm. (Gutierrez, 2014) Riego Se trata de una planta que aprovecha el agua de forma mucho más eficiente en condiciones de escasez, Su sistema radicular extrae el agua del suelo a una profundidad a la que otras especies no pueden acceder. Método que utilizan para la selección del fruto ................................................ 45 Figura 22. Tiempo requerido de la siembra a la cosecha CRITERIOS 9 meses 10-11 meses TOTAL FRECUENCIA 1 4 5 PORCENTAJE 20% 80% 100% Dias a cosecha 9 meses 20% 10-11 meses 80% Figura 16. Raíces. En esta fase se diferencian las flores masculinas (Pichotas) y se disminuye gradualmente la formación de hojas. ............................................................................................................................................ 14 Luz ................................................................................................................................................ 14 Viento. Existen diferentes configuraciones o arreglos espaciales para la siembra: cuadrado, triángulo equilátero, doble surco. En términos de valor bruto de producción, de plátano es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo, después del arroz, el trigo y el maíz. ............................................................................................................................................ 9 Raíces. Actividad Preparación del terreno Productor 1 Productor 2 Productor 3 $ 379 $ 256 $194 $ 555 $ 352 $ 472.9 $ 218 $ 194.3 Control de malezas $ 40 $ 35 $46 $ 45 prácticas culturales $ 116 $120 $139 $125 $ 38 $40 $45 $30 $ 925 $ 923.9 $661 $ 949.3 Fertilización Control de plagas Total Productor 4 Tipo de jornal y costos de producción. Producción de plátanos producidos en un mz con un 2% de pérdidas. ................................................................................................................................ 21 Deshije. Mayagüez, Puesto Rico. INTRODUCCION . Este cultivo requiere cantidades abundantes de agua para su buen desarrollo, por lo que se recomienda sembrarlo en zonas cuya precipitación oscile entre 1,500 a 2,500mm., distribuida en todo el año. En los últimos años el cultivo de ajo ha tomado especial importancia como agronegocio, sin embargo, para su cultivo se requieren de cierto manejo y consideraciones para obtener cosechas exitosamente. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ...................................................................... 57 6 INTRODUCCIÓN En el siguiente trabajo daremos a conocer todas las actividades que se realizan en el manejo agronómico que se deben hacerse adecuadamente en cultivo de plátano, para obtener una óptima producción. Teniendo como objetivo disminuir el roce de las hojas sobre el racimo. ............................................. 31 Cuadro 9. (Gutierrez, 2014) Si se realiza un subsolado profundo se facilita la penetración del agua, el drenaje y la aireación del terreno, mejorando de forma considerable el resultado del riego, Requiere poca agua hasta unos diez días después de la aparición del capítulo donde se aplicará 50-60 litros por metro cuadrado. El agricultor numero 3 utiliza el método de siembra en forma de triángulo con una cantidad de plantas de 2,000, al compararlo con la guía técnica con este método se pueden sembrar 1204 plantas/mz, esto indica que el agricultor número tres realiza los distanciamientos más pequeños para poder alojar esa cantidad de plantas. Es conveniente aplicar mayor cantidad al lado del hijo que se seleccione para la producción. PREPARACIN DE TERRENO MANEJO AGRONOMICO DEL AJI PAPRIKA SIEMBRA I n d i r e c t a : Mediante plantines D e n s i d a d e s : E n G r a v e d a d : 1.1 m x 0.20m E n G o t e o : 1.5 m x 0.25 m a doble H i l e r a . Este trabajo también contiene una descripción de las condiciones necesarias para el cultivo del plátano, asimismo desarrolle su proceso productivo, teniendo en cuenta las diferentes etapas como obtención de la semilla, establecimiento del cultivo, manejo del cultivo, control de plagas y enfermedades, cosecha y postcosecha. Al momento del trasplante de plantas producidas en bolsa, ésta se quita y la planta se coloca en el centro del hoyo. .............................................................................................................. 17 Ahoyado. El plátano puede ser sembrado en cualquier época del año, siempre y cuando haya suficiente humedad, ya sea por precipitación pluvial o riego. Control mecánico que realizan los productores. Control químico que realizan los productores. Productor 3: Omar Aquino. Cortando el fruto en el momento indicado para llevarlo al mercado y no tener pérdidas. (Gutierrez, 2014) Abonado Debido a la elevada capacidad del sistema radicular del girasol para extraer nutrientes, este no es muy exigente en cuanto a abonado, Las dosis de abono se ajustarán en función de los elementos nutritivos del suelo y del régimen de precipitaciones y de riegos. 40 Cuadro 21. Mnica Narrea Cango. El tallo floral se eleva del cormo a través del pseudo tallo y es visible hasta el momento de la aparición de la inflorescencia. Acosta Miguel. Aplicar con larvas de los primeros estadíos. 2.2. El manejo del agua debe de ser muy cuidadoso, porque la escasez o el exceso son. .......................................................... 38 Figura 15. Se requieren suelos con profundidad no menor a 1.2 m sin nivel freático o capas endurecidas, y sin problemas internos de drenaje. Actividad Preparación del terreno Siembra Manejo agronómico Fertilización Control de malezas Control de plagas Comercialización TOTAL Costo de jornal Costo Total global Productor 1 Productor 2 Productor 3 Productor 4 EV(5) EV(7) EV(8) EV(7) EV(6) EV(3) EV(6) EV(6) EV(7) EV(9) 51 $612 EV(3),FM(2) EV(4),FM(1) EV(7) EV(5) EV(4) EV(5) 38 $456 EV(6) EV(6) EV(8) EV(2),FM(2) EV(5) EV(4) 41 $574 EV(6) EV(2) EV(9) EV(4) EV(6) EV(5) 39 $468 $1537 $1397.6 $1235 $1417.5 Tipo de jornal: EV=Eventual; FM=Familiar; número de jornales= () En los costos de producción para el productor número uno se tiene el dato más significativo a comparar que es de $1532 dólares por mz en la guía de los costos de producción del año 2017-2018 de plátano de mantenimiento es de $1804.04 dólares e. Eso tomado en cuenta actividades como el costo de riego la cuota del riego aplicaciones extra para corregir el suelo por lo que se puede decir que el productor numero 1 anda en un rango rentable en cuanto al costo dado que algunas actividades no se pagan debido que no existe una cuota como lo es el agua ya que proviene de presa del rio lempa. La densidad de plantación depende de las precipitaciones, la fertilidad, de los híbridos cultivados y de la distancia entre surcos. UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA. . - Empaque El empaque cumple con una función muy importante en la presentación la protección y manejo; permite mantener la calidad del producto y facilita el proceso de comercialización.  Tercera aplicación: 60 d.d.s. 32p  Rosales, F; Álvarez, J; Vargas, A. s.f. Análisis: El 60% de las personas encuestadas manifestó que sus racimos poseen de 3540 plátanos siendo vigorosos y de buena calidad, el 20% dijo que poseían de 40-45 plátanos aunque la producción variaba dependiendo del cuidado que se le brindara y el 20% restante índico que contenían de 28-35 plátanos pero que eran de mayor tamaño y con un sabor de calidad y que cumplían los requerimientos establecidos por el mercado. (Calderón, 2018). Tipo de control que utilizan ...................................................................................... 40 Cuadro 20. No se deben poner “manos sobre manos”, ni rozarlas con el borde del tanque para evitar maltratos y cicatrices de manejo. JORNADA DE CAPACITACIN UNALM AGROBANCO. Se recomienda para plantaciones de duración productiva larga (4 años) el distanciamiento de 1.5x1.5x3 m. por la facilidad del manejo. (Gutierrez, 2014) Densidad de plantación. Fuente: (Cedillos y Berríos, 2002). Como alimento básico contribuyen a la seguridad alimentaria de millones de personas en gran parte del mundo en desarrollo y, dada su comercialización en mercados locales, proporcionan ingresos y empleo a las poblaciones rurales. Guía Técnica de cultivo de Plátano. Productor 3: Omar Aquino. Ga. muathvk bg eiã gstuvk prgsgftg gf ae eahcgftemhýf hfbãngfe bgsbg èpkmes prg`hstýrhmes, shgfbk Ecèrhme bga ]ur, su mufe nrefbg4 gf \grù, Jkahvhe y Gmuebkr, gspemhk bkfbg, gfmkftrý su bgserrkaak, gx`hjhý sus verhgbebgs y aknrý su bkcgsthmemhýf, ebgcås bg, Aks rgstks erqugkaýnhmks cås efthnuks qug mkcprugjef ae prgsgfmhe bga eiã, sg, `eaaerkf gf ae mugve Nuhterrgrk, gf ae prkvhfmhe bg Xufney (Åfmes`), gf ga \grù4 pgrk, \grù, pkr gigcpak, aes tucjes gstubhebes gf ga mkcpagik erqugkaýnhmk @ueme \rhgte, Do not sell or share my personal information, vk bg eiã k phchgftk, tecjhèf mkfkmhbk mk. ...................................................... 34 Figura 10. El período de barbecho es conveniente que se extienda por los menos unos 45 días antes de la siembra para permitir una adecuada acumulación de agua y oferta de nutrientes.  Riego por gravedad, micro aspersión, mini aspersión, aspersores o cañón.  El riego debe de realizarse con frecuencia para evitar tensiones elevadas que reducen la velocidad del movimiento del agua en el suelo. Frutos con cuello roto por daños mecánicos. Sistema de manejo tradicional. Floración. (Gutierrez, 2014) VARIEDADES Las variedades se clasifican según el rendimiento total de aceite, el porcentaje de ácido oleico, la inmunidad al Mildiu y al jopo, la duración del ciclo y la altura de la planta y ESTAS SE ENCUENTRAN EN LAS CASAS COMERCIALES DE VENTA DE SEMILLA. Plagas que dañan el cultivo de plátano. CRITERIO SI FECUENCIA 3 PORCENTAJE 60% NO 2 40% TOTAL 5% 100% Control Mecanico 40% SI NO 60% Figura 11. La planta requiere de un clima relativamente cálido y agua en cantidades adecuadas sobre todo para las etapas de establecimiento y floración del cultivo. Con temperaturas menores de 10°C, el crecimiento se detiene, el látex del pericarpio se coagula y toma una pigmentación café claro; además los frutos no maduran en forma normal. Días a cosecha del cultivo de plátano.  Segunda aplicación: 30 d.d.s. Metodología de campo: Se realizó un instrumento de evaluación tipo encuesta, seccionada según los indicadores de la hipótesis y objetivos planteados evaluando si cumple lo planteado en la investigación. El porcentaje de arcilla no debe ser mayor del 40% ni menor al 20%. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. (Calderón, 2018). Las hojas se mantienen colgantes y conservando su color Declinación de la planta a cualquier edad que termina con la muerte de ésta. .................................................. 46 Cuadro 29. .............................................. 36 Figura 12. Trazo de la plantación. PDF. Fertilización. Esto, apoyado por el uso de enmiendas orgánicas, asegura en el tiempo un suelo sano con un manejo adecuado tanto económicamente como ambientalmente. Tiempo requerido de la siembra a la cosecha ...................................................... 41 Cuadro 22. Los frutos poseen muy buen sabor y son de excelente calidad. San Vicente, mediante un instrumento de investigación tipo encuesta con el fin de comparar los datos teóricos con sus sistemas productivos. Address: Copyright © 2023 VSIP.INFO. Metadatos. Lo ideal es de 20 – 600 m.s.n.m. Prieto Mora, Diana Marcela. 2017. ........... 43 Cuadro 25. El riego es imprescindible en el cultivo de pimiento, ya que esta especie se caracteriza por poseer un ciclo vegetativo muy largo y un gran desarrollo aéreo en comparación con el pobre y superficial s i s t e m a r a d i c u l a r. ) .  Propiconazole 25 EC, en dosis de 24 – 40 cc / bomba de 4 galones, más 280 cc de aceite agrícola. Puede medir de 3 a 6 metros de altura. Hass, patrón Zutano y Zifrin bajo condiciones salinas en el fundo Santa Clara", CRITERIOS FRECUENCIA PORCENTAJE 28-35 Plátanos 1 20% 35-40 Plátanos 3 60% 40-45 Plátanos 1 20% TOTAL 5 100% 42 Promedio de platanos por Racimo 28-35 Plátanos 35-40 Plátanos 40-45 Plátanos 20% 20% 60% Figura 18. A través de la historia de la humanidad el ajo ha sido motivo de creencias sobre sus propiedades medicinales, además de sus atributos mágico religiosos llegando a convertirse en uno de los recursos más empleados en la herbolaria alrededor del mundo. Humedad relativa: Debe ser adecuada (75-80 %), aunque afecta al cultivo en forma indirecta, porque favorece la incidencia de enfermedades foliares en especial las de origen fungoso. - El deshoje de sanidad: Consiste en cortar las hojas dobladas y todas aquellas que tengan más del 50% de tejido muerto (necrótico).
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