elcomercio.peperu21.pegestion.peojo.peperu.comdepor.comtrome.petrome.comlaprensa.peecomedia.peperured.peclubelcomercio.peclasificados.pemagperuquiosco.pepublifacil.pemediakitgrupoelcomercio.com, Perú cerró el 2020 como el cuarto exportador mundial de jengibre, Nuestro país es el principal proveedor de jengibre orgánico a los Estados Unidos, desplazando a China. Con este rendimiento los agricultores pueden alcanzar una mejor calidad de vida a través de mayores ingresos, ayudándolos a incrementar su producción y con ello ampliar su mercado, siendo los primeros pasos hacia un país especializado en producir, procesar y comercializar jengibre al mundo. Se ha convertido en el cuarto exportador de jengibre o kion y el sexto de mayor rendimiento por hectárea en el mundo, principalmente promovida por la activa participación de pequeños productores de la región Junín, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). También el jengibre disminuye la tos, la bronquitis y otras infecciones del tracto respiratorio que no mejoran con otros tratamientos. El aumento de la demanda mundial de este producto ha hecho que más productores en el país se vuelquen al cultivo del tubérculo y eso está incidiendo en el precio. En cuanto al volumen de importación, en el 2019 alcanzó las 807 mil toneladas por US$ 968.634.000. En el 2018 la producción mundial de jengibre alcanzó las 3.318.979 toneladas, registrando una contracción de -11% frente a las 3.457.473 toneladas del 2017. Los principales países productores de jengibre del mundo, (العربية (الإمارات العربية المتحدة, (العربية (المملكة العربية السعودية. El periodo vegetativo del kión dura de 6 a 8 meses (dependiendo de la altitud de la zona de producción, entre 800 y 1,200 metros sobre nivel del mar). Región Central Oriental, Turrialba. (Foto: GEC). En la actualidad, China representa el 67% de la oferta mundial en promedio del jengibre, mientras el resto de país proveedores como Tailandia, Países Bajos y el Perú, tienen en conjunto una participación promedio de solo un 16,4%, aunque en los últimos dos años han obtenido una mayor presencia y representan el 20% del mercado total (2018-2019). … ¿Cuánto jengibre produce México por año? Hasta el 2017, ocupaba el quinto lugar en el mundo como país exportador, pero, en el 2018 superó a la India y pasó a ocupar el cuarto lugar hasta la fecha. Nigeria ocupa el segundo lugar con una producción anual de 522.964 toneladas. Lea también: ¡Usura!Hasta en 140 y 150 lempiras venden el jengibre en algunos lugares. ALMACENAMIENTO: como para otras … Según cifras del sector, el promedio es de 18.5 toneladas por hectárea, y con buenas semillas certificadas se ha alcanzado alrededor de 25 toneladas por hectárea. Fuente: SEPSA, con información facilitada por el Ing. Al respecto, detalló que las importaciones norteamericanas del jengibre convencional de origen chino, aún mantienen una posición casi monopólica; sin embargo, el Perú ha logrado ubicarse este año como el tercer proveedor más importante después de China y Tailandia. De ahí que es probable que esta última razón explique el aumento del consumo en este escenario pandémico del Covid-19, tanto en el mercado local como exterior. ( Salir /  Algunos productores como Joel Hidalgo han logrado hacer frente a la caída de precio gracias a la diversificación de productos en sus fincas. En cuanto al nivel de rendimiento, el promedio mundial es de 9.6 toneladas por hectárea. Estadísticamente, se tiene registrado alrededor de 170 mercados que demandan este producto. These cookies do not store any personal information. Asimismo su consumo habitual reduce la probabilidad de sufrir numerosas enfermedades cardíacas y contribuye a eliminar cálculos en los riñones, entre otras propiedades. Hasta el 2017, ocupaba el quinto lugar en importancia como país exportador, pero, en el 2018 superó a la India y ocupó el cuarto lugar hasta la fecha. You also have the option to opt-out of these cookies. Entre los hallazgos se identifica que el jengibre presenta propiedades medicinales y un rendimiento atractivo, no sólo por cosecharse 40 toneladas de la raíz por hectárea y de esa cantidad procesarse 1’055.555 empaques de té de 36 gramos, sino más bien porque esa cantidad mínima de producto en el mercado internacional puede cotizarse hasta en $1,20 cada unidad, a diferencia del producto fresco que por kilo se vende en $ 2, mínima en comparación a su presentación procesada. - Ordóñez informó que la producción promedio de … Para suscribirse haga click aquí. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Perú experimentó en los últimos años un incremento extraordinario en sus exportaciones de kion con un crecimiento promedio de 42,8% anual. Entre los principales importadores de jengibre entero, en valores, destacan Estados Unidos con US$ 112.251.000 (US$ 112.572.000 en 2018), Países Bajos US$ 110.185.000 (US$ 99.907.000 en 2018), Japón US$ 89.470.000 (US$ 86.753.000 el año previo), Pakistán US$ 83.566.000 (US$ 82.782.000  el año previo), Bangladesh US$ 70.252.000 (US$ 40.063.000 en 2018), Alemania US$ 47.102.000 (US$ 46.051.000 en 2018), Emiratos Árabes US$ 34.854.000 (US$ 26.382.000 en 2018), Reino Unido US$ 34.278.000 (US$ 33.399.000 el año previo), Vietnam US$ 30.948.000 (US$ 4.307.000 el año previo), Malasia US$ 29.160.000 (US$ 20.856.000 el año previo), otros. A esto se suma las inundaciones que desbordaron las orillas del lago Poyang en la provincia de Jiangxi; además se rebasó la cuenca más amplia del río Yangtze, que incluye el lago Poyang. El país que maneja la oferta exportable mundial y es quien define el comportamiento de los precios es China, que representa el 67% de la oferta mundial en promedio. El suelo nunca debe secarse. Sin embargo, Ordóñez reconoció que actualmente Perú no podría incrementar sus exportaciones por su poca producción nacional. “No haremos un Gobierno en piloto automático, lo que en otras palabras quiere decir que tomaremos decisiones, principalmente, en beneficio […], Su dirección de correo no se hará público. Si se descuenta la participación de Países Bajos —que no produce jengibre, sino que es un gran comercializador de este producto, el Perú sería el tercer exportador en el planeta. En Perú el rendimiento productivo alcanza las 18.5 toneladas por hectárea, lo que nos ubica en el sexto lugar a nivel mundial con mayor rendimiento productivo. Hidalgo sabe que el riego, el abono y la revisión periódica deben hacerse de forma puntual porque es lo que garantiza una buena producción. El precio actual de exportación de jengibre amarillo a los Países Bajos es de alrededor de 2.700 $ por tonelada, mientras que el precio de exportación de jengibre seco es de alrededor de 3.000 $ por tonelada”. Erin Chen, gerente de Juxian Taiyuan Foodstuffs Co., Ltd., ha hablado recientemente sobre las condiciones actuales del mercado chino del jengibre. los rábanos pueden proporcionar 100-150 q por hectárea de plantas; el ramolacci de 150 a 400 q por hectárea. “Cuando mayor sea la producción, Misiones podrá abastecer a las distintas regiones del país con un producto muy valorado y cuyo consumo creció de forma … En materia de producción, Ecuador tiene buenas condiciones climáticas para cultivar el producto todo el año. La empresa también inició una cooperación estratégica con una cadena de supermercados en Suecia. Hace 20 años comenzó a trabajar con el jengibre motivado por sus vecinos, que lo invitaron a unirse con cuatro gavetas de semilla. Sin duda, el papel de pequeños productores de jengibre de la sierra ha podido enfrentar con éxito el desempeño casi monopólico de las exportaciones de China, gracias a la ejecución de una estrategia exportadora muy inteligente, que incluso ha facilitado su acceso a los mercados más importantes de Europa y EEUU. Según cifras del sector, el promedio es de 18.5 toneladas por hectárea, y con buenas semillas certificadas se ha alcanzado alrededor de 25 toneladas por hectárea. Emprendedoras chilenas presentarán sus productos en Las Vegas: Jugo de frutillas con quinoa y turrón de amaranto, Nicolás Moller es designado nuevo presidente de Hortifrut, Alto en valor nutricional, pero bajo en ganancias: La quinua en problemas, Pequeño agricultor podrá recibir S/ 800 por hectárea afectada a través del Seguro Agrícola Catastrófico (SAC), TPS anota récord de transferencia en temporada de cerezas, Comité de Uva de Mesa de ASOEX:  «Se estabilizan los volúmenes de exportación en torno a 68 millones de cajas», Agricultura peruana perdió US$ 8,000 millones por moratoria a los transgénicos, Así es Almería, la Meca de la agricultura bajo plástico, Chile Week 2019: Gobiernos firman preacuerdo que permitirá a cítricos chilenos llegar a China antes de fin de año, Estudio muestra que 62% de los pequeños agricultores encuestados de la Región de Valparaíso no está seguros de poder seguir produciendo en 2020, 82% reconoce la agricultura como uno de los usos prioritarios del agua en consulta ciudadana convocada por mesa nacional hídrica, Desayuno saludable debe incluir arándanos tres veces por semana. La … Asimismo su consumo habitual reduce la probabilidad de sufrir numerosas enfermedades cardíacas y contribuye a eliminar cálculos en los riñones, entre otras propiedades. Asimismo su consumo habitual reduce la probabilidad de sufrir numerosas enfermedades cardíacas y contribuye a eliminar cálculos en los riñones, entre otras propiedades. Otros derivados con potencial son aceite de jengibre o productos con chocolate. 1.1 Variedades. Midagri informó que el Perú es el sexto país con mayor rendimiento de jengibre por hectárea en el mundo. La nueva temporada de cosecha de jengibre chino ya ha comenzado, y se espera que entre en el mercado chino a mediados de noviembre, después de que el jengibre haya pasado 40 días almacenado. © 2023 Agencia Agraria de Noticias. El jengibre tiene dos formas de presentación como materia prima en el comercio mundial: “sin triturar ni pulverizar (entera)” y “triturado o pulverizado (polvo)”. La ceniza del volcán Cotopaxi afecta a los ganaderos de Mulaló, El zoológico de Quito se despide de uno de sus animales, Cinco beneficios de la dolarización en Ecuador, tras 23 años, Guillermo Lasso anuncia reducción de impuestos ISD, ICE e IVA, China deja ingresar a viajeros y elimina su política cero contra covid-19, Imágenes de incidentes de bolsonaristas radicales en la sede del Congreso, Tatuajes con rostro de Lionel Messi enloquecen a fanáticos, El gol 23 de Messi en partidos de mundiales de fútbol, La ceniza del volcán Cotopaxi afecta a los ganaderos…, Guillermo Lasso anuncia reducción de impuestos ISD, …, Ecuador registra el primer caso de gripe aviar en un…, 2,8 millones de personas siguieron los 17 Debates de…, Gobierno creó comisión para reformar sistema de pens…, La entrega física de las planillas de energía eléctr…, Tanlly Vera asumirá el cargo de ministra de Agricultura y Ganadería. Asimismo, empresariado proponen desarrollar tecnología de siembra para incrementar la producción. El Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam) informó que las exportaciones peruanas durante el mes de noviembre del 2022 habrían sumado US$ 4.839 millones, cifra que evidenciaría una caída de 18,91% en relación al mismo mes del 2021. En cuanto al valor de las exportaciones de jengibre de las dos presentaciones en 2019  sumaron US$ 967.931.000 (en comparación a los US$ 895.361.000 del 2018). Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario: Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Lista de países por producción de jengibre En todo el mundo se producen 3.299.795 toneladas de jengibre por año. WebSe estima que la producción en 2020 superará las 20 mil toneladas, por lo que, en 2021, estas empezarían con mucha fuerza, aunque la producción disponible no sería suficiente para abastecer el mercado nacional e internacional. El jengibre tiene dos formas de presentación como materia prima en el comercio mundial: “sin triturar ni pulverizar (entera)” y “triturado o pulverizado (polvo)”. Otros países que tienen una importante presencia, pero en una proporción menor, son Tailandia, Países Bajos y Perú, que en conjunto tienen una participación promedio de solo un 16.4%, aunque en los últimos años han ganado una mayor presencia y representan el 20% del mercado total (2018-2019). La exportación de jengibre chino al sudeste asiático y a Oriente Medio comienza a principios de noviembre, y la exportación de jengibre chino a Europa comienza a principios de diciembre. Si descontásemos a este último —que no produce jengibre, sino que comercializa este producto—, Perú sería el tercer país productor y exportador mundial de jengibre. El Perú cerró el año pasado como potencia mundial en jengibre. Joel Hidalgo (derecha) revisa las plantas de jengibre que prevé exportar a los EE.UU. Al presente, la producción local no alcanza para abastecer el mercado interno por lo cual se promueve su crecimiento. En cuanto al Perú, llama la atención el tremendo incremento que ha mostrado en los últimos años, con un crecimiento promedio de 42.8% anual. En distritos como Pichanaki, Satipo, San Martín de Pangoa y Mazamari, que se ubican en el Vraem (Valle del Río Apurímac, Ene y Mantaro). Por otro lado, el tipo de mercado más exigente en calidad que, en la mayoría de los casos es dependiente de las importaciones; es en este mercado donde se paga los mejores precios. Perú experimentó en los últimos años un incremento extraordinario en sus exportaciones de kion con un crecimiento promedio de 42,8% anual. Según cifras del sector, el promedio es de 18,5 toneladas por hectárea, y con buenas semillas certificadas se ha alcanzado alrededor de 25 toneladas por hectárea. “Nuestra finca de jengibre ecológico está situada en las colinas de Guangxi. Los principales países productores de jengibre en 2018 fueron India con 893.242 toneladas, China 510.035 toneladas, Nigeria 369.019 toneladas, Nepal 284.000 toneladas, Indonesia 207.412 toneladas, Tailandia 167.952 toneladas, Bangladesh 79.438 toneladas, Camerún 65.538 toneladas, Japón 47.012 toneladas, Filipinas 27.926 toneladas, Mali 23.528 toneladas, Taiwán 23.372 toneladas, Perú 15.425 toneladas (32.519 toneladas en 2017), Sri Lanka 14.208 toneladas, Etiopía 10.778 toneladas, entre otros. info@actoresproductivos.com. Países por producción de jengibre. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. - Las exportaciones de kión nacional alcanzaron los 832 TM durante los ocho primeros meses de este año, según cifras de ADUANAS. Para una hectárea, según la separación de las plantas se requieren entre 1.000 a 1.500 semillas (entre $5.000 y $7.500), aunque luego de los propios … La empresa Cimexport, por ejemplo, llegó a enviar hasta tres contenedores refrigerados, con cajas de entre 10 y 16 kilos, por semana a Holanda. Las lluvias excesivas inundaron las zonas de producción de jengibre, y ese desastre causó que el volumen de producción por hectárea disminuyera un 20%. En cuanto al volumen de importación, en el 2019 alcanzó las 807 mil toneladas por US$ 968.634.000. Lima, 28 Septiembre (Agraria.pe) Si bien las cifras de ADUANAS registraron que las exportaciones de jengibre peruano alcanzaron los US$ 1,6 millones de valor FOB, durante el periodo enero – agosto de 2010; para el gerente general de Corporation World Foods, Antonio Ordóñez Perdomo, el kión nacional podría alcanzar una mayor presencia en el mercado internacional al igual que Brasil, China y Tailandia. El Midagri dijo que el papel de pequeños productores de jengibre de la sierra ha podido enfrentar con éxito el desempeño casi monopólico de las exportaciones de China, gracias a la ejecución de una estrategia exportadora muy inteligente, que incluso ha facilitado su acceso a los mercados más importantes de Europa y Estados Unidos. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que el Perú se convirtió en el cuarto exportador de jengibre (kion) y el sexto de mayor rendimiento por hectárea a nivel mundial del 2020. Sin embargo, la presencia del kión peruano es menor en el mercado internacional, comparado con el jengibre de Brasil, China y Tailandia. Para citar este artículo puede uitlizar el siguiente formato: Principales países productores de jengibre, (العربية (الإمارات العربية المتحدة, (العربية (المملكة العربية السعودية. No tenía ninguna clase de brote y eso significa que está libre de plagas, la mayor amenaza de este producto. El precio actual es de alrededor de 7 yuanes [1,05 $] por 0,5 kg, un precio alto, porque la anterior temporada de cosecha terminó hace tiempo, y la nueva cosecha no entrará en el mercado hasta dentro de un mes, por lo que la oferta del mercado se está agotando. El primer tipo de mercado muestra a grandes países importadores como Bangladesh y Pakistán; mientras que en el segundo caso a países con menores volúmenes de importación, básicamente del hemisferio norte, como Estados Unidos, Países Bajos y Japón, a los que se suman mercados como Alemania, Hong Kong, Suiza, Rusia, entre otros. El jengibre de las zonas de producción inundadas no cumple las normas del mercado de exportación de jengibre, pues muchos productos están completamente empapados”, explica Chen. Se espera que el precio más alto se mantenga hasta que el jengibre fresco entre en el mercado en noviembre. ¿Qué país produce más jengibre? Estos son aspectos que se abordan en la investigación presentada, mostrando los pasos para la siembra, cosecha y procesamiento del jengibre en té, además de justificarse cómo beneficiaría económicamente, mediante cifras proyectadas,  la comercialización de este producto en territorio internacional cuyas condiciones resultan más favorables debido a una tendencia de la población, en países como Estados Unidos, hacia el consumo de alimentos más saludables. Hasta el 2017, ocupaba el quinto lugar en el mundo como país exportador, pero, en el 2018 superó a la India y pasó a ocupar el cuarto lugar hasta la fecha. "Se produce utilizando la rotación de cultivos, en la que los cultivos plantados van cambiando para recuperar los nutrientes. Los campos obligatorios están marcados con, EL MERCADO MUNDIAL DEL MANGO VA CAMINO DE CRECER UN 5 % ANUAL HASTA 2029, La Comisión Europea impone tarjeta roja a Camerún por no cooperar contra la pesca ilegal, Un atún de 212 kg vendido por 257.000 euros en una subasta en Tokio, Brasil desarrolla bioinsumo que aumenta hasta en 20% el rendimiento de la caña de azúcar, Se plantea que el costo de la caja de banano sea $ 7,05 en 2021, Ecuador da pasos firmes hacia la sostenibilidad de sus pesquerías, Bananeros demandarán a Exportadores y Estado Ecuatoriano, La temporada de la piña china comenzó tarde en Hainan tras un invierno más frío de lo habitual. Entre los principales importadores de jengibre entero, en valores, destacan Estados Unidos con US$ 112.251.000 (US$ 112.572.000 en 2018), Países Bajos US$ 110.185.000 (US$ 99.907.000 en 2018), Japón US$ 89.470.000 (US$ 86.753.000 el año previo), Pakistán US$ 83.566.000 (US$ 82.782.000  el año previo), Bangladesh US$ 70.252.000 (US$ 40.063.000 en 2018), Alemania US$ 47.102.000 (US$ 46.051.000 en 2018), Emiratos Árabes US$ 34.854.000 (US$ 26.382.000 en 2018), Reino Unido US$ 34.278.000 (US$ 33.399.000 el año previo), Vietnam US$ 30.948.000 (US$ 4.307.000 el año previo), Malasia US$ 29.160.000 (US$ 20.856.000 el año previo), otros. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Debe estar conectado para enviar un comentario. En el 2019 los principales países exportadores de jengibre entero fueron: China 523.500 toneladas (476.800 toneladas en 2018), Tailandia 77.800 toneladas (73.500 toneladas en 2018), Países Bajos 60.000 toneladas (57.400 toneladas en 2018), Perú 23.100 toneladas (21.200 toneladas el año previo), India 22.900 toneladas (16.700 toneladas el año previo), Brasil 22.100 toneladas (15.300 toneladas en 2018), Nepal 9.400 toneladas (6.800 toneladas en 2018), Vietnam 5.100 toneladas (1.900 toneladas en 2018), Indonesia 4.300 toneladas (3.000 toneladas el año previo), España 3.500 toneladas (2.700 toneladas el año previo), otros. Además, el tallo del jengibre contribuye a una mejor digestión, mejora los síntomas del reflujo gastroesofágico y elimina la pesadez posterior a una comida copiosa. La ministra de Agricultura y Riego, Fabiola Muñoz, presentó hoy la nueva variedad de camote INIA-309-Bicentenario, que posee un rendimiento promedio en condiciones de costa de hasta 60 toneladas por hectárea y resistente a la presencia de plagas, a fin de alentar la pequeña agricultura familiar. Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. También es el sexto país en el mundo con mayor rendimiento con un promedio de 18,5 toneladas por hectárea. Con relación a los principales países importadores, dado que el jengibre es un producto que se utiliza en los cinco continentes, presenta una alta diversificación de mercados. Producción mundialLa Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés) tiene registrados alrededor de 40 países productores de jengibre en todos los continentes del mundo. Los campos requeridos están marcados *, © 2023 La Cámara | Todos los derechos reservados. Si se descuenta la participación de Países Bajos —que no produce jengibre, sino que es un gran comercializador de este producto, el Perú sería el tercer exportador en el planeta. Los campos obligatorios están marcados con *. El comercio del jengibre, bajo la presentación de “entera”, es la que representa el 96% en promedio de las exportaciones totales y muestra un comportamiento bastante dinámico, mientras que el comercio del jengibre en polvo apenas representa el 4% del total y tiene un comportamiento poco dinámico, con una tendencia al estancamiento. ¿Dónde se cultiva y produce el jengibre? Un poco más del 90% de jengibre se cultiva en la región Junín, que poseen las mejores condiciones ecológicas para su siembra, específicamente en las provincias de Chanchamayo y Satipo. Este país ha clasificado al jengibre entero en dos subpartidas arancelarias: jengibre sin quebrar ni pulverizar convencional y jengibre sin quebrar ni pulverizar orgánico. India es el mayor productor de jengibre del mundo con un volumen de producción de 1.109.000 toneladas … WebCosto de Producción Normativo de Una Hectárea de Arroz Mecanizado en Secano - marzo 2020. La empresa se fundó en 1999, y exporta principalmente jengibre a Europa y Norteamérica. Así lo indicó el estudio de la Dirección General de Políticas Agrarias, de la Dirección de Estudios Económicos e Información Agraria, del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), quien indicó que, por el lado de la demanda, el principal comprador mundial del jengibre es Estados Unidos. “En cuanto al precio, el jengibre amarillo es casi un 80% más caro que el año pasado. A finales de este año se prevé la cosecha. ), en el caso del producto peruano, no solo cuenta con características organolépticas superiores, sino también es un producto mayormente orgánico. Cuando se le pregunta por qué el volumen es pequeño, Chen explica que el riesgo en la plantación de jengibre ecológico es alto, pues los clientes pueden demandar al proveedor si las pruebas revelan cantidades excesivas de metales pesados o pesticidas químicos. Las cosechas se inician en mayo y extienden hasta abril del siguiente año. Respecto a las importaciones de jengibre orgánico por parte de Estados Unidos, nuestro país ha logrado desplazar a China y se ha constituido en el más importante proveedor en este mercado. Cuenta con las certificaciones GAP, SMETA, EU Organic y USDA Organic. Ello conforme a la información de […], El presidente del Consejo de Ministros, Alberto Otárola Peñaranda, afirmó que el Gobierno de Dina Boluarte, estará enfocado en la terminación y puesta en funcionamiento de los proyectos emblemáticos en diversas regiones del país. Recibe nuestras noticias en tu correo diariamente, Su navegador no soporta iframes. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Todos los derechos reservados. Así aprendió a preparar la tierra sin mucha tecnología de por medio. En estos días de verano abona hasta cinco veces las plantas, que deben crecer hasta 1,50 metros de altura. Él sembró media hectárea y su primera cosecha le generó 28 000 kilos. Hasta el 2017, ocupaba el quinto lugar en el mundo como país exportador, pero, en el 2018 superó a la India y pasó a ocupar el cuarto lugar hasta la fecha”, indicó. Un poco … But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. WebActualmente, el jengibre misionero es demandado por distritos de todo el país. Por otro lado, la demanda local e internacional del jengibre o kion obedece, primordialmente a sus propiedades curativas. Chen comenta la evolución del mercado en las próximas semanas: “El precio del jengibre seguirá siendo alto hasta que el jengibre fresco entre en el mercado. Camilo Gómez, gerente comercial de esa empresa, explicó que la demanda se disparó en marzo del año pasado.Aunque aún tiene un peso marginal en los envíos no tradicionales, está creciendo rápidamente. Del mismo modo, Perú es el sexto país con mayor rendimiento de jengibre por hectárea en el mundo. El presente artículo estuvo direccionado a analizar la importancia de la producción del jengibre y su transformación en valor agregado, conociéndose que en Ecuador existen varias zonas de cultivo que cumplen con las condiciones favorables y que permitirían obtener una raíz de calidad apta para ser procesada en derivados como té, esencias, aceites, cerveza, polvo y otros. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. El Gobierno debe intervenir para dotar de buenas semillas”. WebSegún cifras del sector, el promedio es de 18,5 toneladas por hectárea, y con buenas semillas certificadas se ha alcanzado alrededor de 25 toneladas por hectárea. Vanoni considera que una intervención integral puede apuntalar la internacionalización del jengibre. En ese sentido, las exportaciones mundiales de jengibre entero muestran un comportamiento creciente, que aumentan alrededor de 6.2% por año en términos de volumen y de un 15.4% en valor. Se le atribuyen beneficios medicinales como el fortalecimiento del sistema inmunológico, factor que lo convirtió en una opción en tiempos de la COVID-19 que azota al mundo, y que estimuló una mayor demanda del producto. A. Preparación de Suelo y Equipamiento 651.72 Aradura o Romeo ... Ingreso neto por hectárea B/. ... El rendimiento promedio depende de diversos factores y puede alcanzar hasta 15 toneladas por hectárea de cultivo en un período de 9 o 10 meses. Para suscribirse haga click aquí. Explicó que el jengibre es rico en antioxidantes, por lo que se le atribuyen beneficios medicinales como el fortalecimiento del sistema inmunológico. El Perú experimentó en los últimos años un incremento extraordinario en sus exportaciones de kion con un crecimiento promedio de 42,8% anual. ENTREVISTAS Midagri señaló que la demanda local e internacional del jengibre obedece, primordialmente, a sus propiedades curativas. Cambiar ), Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Exportaciones mundiales100 países registran exportaciones de jengibre. En el periodo enero – julio del presenta año, la empresa exportó 142 TM de jengibre de la variedad “Amarillo Jamaiquino” (ADUANAS). El empresario propuso hacer una industria nacional del jengibre, y exportar productos procesados como: polvo de jengibre, aceite esencial de jengibre, pasta de jengibre, etc. 707.74 707.74 Costo / tm / Q B/. En distritos como Pichanaki, Satipo, San Martín de Pangoa y Mazamari, que se ubican en el Vraem (Valle del Río Apurímac, Ene y Mantaro). Webfortalecimiento y el sostenimiento de la producción de la cuenca jengibrera. La propiedad de Hidalgo producirá 1 000 quintales por hectárea. LE PUEDE INTERESAR: Se plantea que el costo de la caja de banano sea $ 7,05 en 2021. Los primeros exportadores de jengibre son China, Tailandia y Países Bajos, el Perú es el cuarto exportador de jengibre en el mundo. Por un lado, los mercados de altos volúmenes importados son mercados de consumo de jengibre de menor calidad, pero de mayor cantidad, donde las cotizaciones son más bajas e incluso muchos de estos países son productores. Europa sigue siendo el principal mercado de exportación para los productos alimentarios de Taiyuan Juxian. WebLima, 14 Noviembre 2012 (Agraria.pe) El instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), presentó una nueva variedad de haba, denominada “INIA 429-Fortaleza”, cuya principal característica es su alto rendimiento, pudiendo alcanzar las 4.3 toneladas por hectáreas. Además, pese a la presencia casi monopólica de la producción China, Perú ha logrado ubicarse este año como el tercer abastecedor de jengibre convencional a los EEUU, después de China y Tailandia. Entre enero y diciembre de ese año, los envíos sumaron USD 3,8 millones, cuando en el 2019 fueron solo USD 174 000. Si se descuenta la participación de Países Bajos —que no produce jengibre, sino que es un gran comercializador de este producto—, el Perú sería el tercer exportador de ese producto en el planeta. El terreno es extremadamente adecuado para la producción de jengibre, pues esas colinas no se inundan fácilmente. “Se le atribuyen beneficios medicinales como el fortalecimiento del sistema inmunológico, factor que lo convirtió en una opción en tiempos de la COVID-19 que azota al mundo, y que estimuló una mayor demanda del producto”, refirió. Las siembras de ese producto se dan entre agosto y setiembre. These cookies will be stored in your browser only with your consent. La humedad del área ayuda a que el jengibre logre el rendimiento ideal. WebResumen de costos de producción de Maracuyá (Passiflora edulis) por hectárea. El volumen general de producción disminuyó el año pasado, mientras que el brote de COVID-19 ha estimulado la demanda de jengibre en el mercado, lo que ha dado lugar a una situación en la que el volumen de jengibre almacenado se está agotando. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. WebPRODUCCIÓN: es muy variable. En el 2018 la producción mundial de jengibre alcanzó las 3.318.979 toneladas, registrando una contracción de -11% frente a las 3.457.473 toneladas del 2017. Juxian Taiyuan Foodstuffs es un proveedor de jengibre chino especializado en el procesamiento y la exportación. Con este rendimiento los agricultores pueden alcanzar una mejor calidad de vida a través de mayores ingresos, ayudándolos a incrementar su producción y con ello ampliar su mercado, siendo los primeros pasos hacia un país especializado en producir, procesar y comercializar jengibre al mundo. https://www.eumed.net/rev/oel/2019/01/produccion-jengibre.html Respecto a las importaciones de jengibre orgánico por parte de Estados Unidos, nuestro país ha logrado desplazar a China y se ha constituido en el más importante proveedor en este mercado. Hidalgo dice que hay quienes extraen el jengibre a los seis meses, pero esa producción es la que queda para el consumo nacional. India es el mayor productor de jengibre del mundo con un volumen de producción de 1,109,000 toneladas por año. Las cosechas se inician en mayo y extienden hasta abril del siguiente año. El Perú cerró el 2020 como el cuarto exportador de jengibre (o kion) y el sexto de mayor rendimiento por hectárea en el mundo, principalmente promovida por la activa participación de pequeños productores de la región Junín, informó este miércoles el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Sin embargo, países como Estados Unidos tienen un rendimiento de 33.4 toneladas por hectárea, todo un récord mundial; a esto se suman Japón y Taiwán con 27 toneladas por hectárea. Costos de producción para las actividades agropecuarias. Cambiar ). Por eso no nos centraremos demasiado en el mercado neozelandés”. Los primeros exportadores de jengibre a nivel global son China, Tailandia y Países Bajos. Hace cuatro décadas él apoyaba a su padre en la siembra de café y maní. //hdl.handle.net/20.500.11763/oel1901produccion-jengibre. Por eso, se planta en invierno, con las primeras lluvias. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Además, pese a la presencia casi monopólica de la producción China, el Perú ha logrado ubicarse este año como el tercer abastecedor de jengibre convencional a los EEUU, después de China y Tailandia. Palabras clave: jengibre, producción, valor agregado, té, productor. Con relación a los principales países importadores, dado que el jengibre es un producto que se utiliza en los cinco continentes, presenta una alta diversificación de mercados. cualquier medio, de todos los contenidos sin autorización expresa de Grupo EL COMERCIO. Por ejemplo, Ecuador también está enviando al exterior bolsas de té. “Yo exporto 1 contenedor y medio semanalmente a EEUU, cuando me piden 6 contenedores a la semana”, lamentó. Sin embargo, los datos cambian bastante de unos países a otros, como se puede corroborar en la próxima tabla. Según la Oficina Comercial del Perú en los Ángeles (EE.UU. Todos los derechos reservados. Durante enero-agosto de 2020, las exportaciones peruanas de jengibre se incrementaron en un 110% en términos de volumen exportado y un 97% en relación al valor. Según cifras del sector, el promedio es de 18,5 toneladas por hectárea, y con buenas semillas certificadas se ha alcanzado alrededor de 25 toneladas por hectárea. Amauri Vanoni, productor de Los Ríos, cree que es necesario un reordenamiento en la siembra del jengibre para que haya una producción escalonada y, además, un acompañamiento técnico. En ese sentido, las exportaciones mundiales de jengibre entero muestran un comportamiento creciente, que aumentan alrededor de 6.2% por año en términos de volumen y de un 15.4% en valor. “Los productores lo hacen de forma empírica, en algunos casos. A esto se suma las inundaciones que desbordaron las orillas del lago Poyang en la provincia de Jiangxi; además se rebasó la cuenca más amplia del río Yangtze, que incluye el lago Poyang. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Si descontásemos a este último —que no produce jengibre, sino que comercializa este producto—, Perú sería el tercer país productor y exportador mundial de jengibre. Una vez que comience la temporada de exportación, el precio bajará por segunda vez. El periodo vegetativo del kion dura de 6 a 8 meses (dependiendo de la altitud de la zona de producción, entre 800 y 1,200 metros sobre nivel del mar). ¿Qué país produce más jengibre? Web- El Perú cuenta con 400 Has de jengibre en los valles de Pichanaki, Satipo, San Martín de Pangoa, Mazamari (región Junín). Egipto consigue un desempeño de 25.3 t/ha en tanto que Bangladesh se queda en 4.4 t/ha. WebEntre los hallazgos se identifica que el jengibre presenta propiedades medicinales y un rendimiento atractivo, no sólo por cosecharse 40 toneladas de la raíz por hectárea y de … Sin embargo, países como Estados Unidos tienen un rendimiento de 33.4 toneladas por hectárea, todo un récord mundial; a esto se suman Japón y Taiwán con 27 toneladas por hectárea. En Perú el rendimiento productivo alcanza las 18.5 toneladas por hectárea, lo que nos ubica en el sexto lugar a nivel mundial con mayor rendimiento productivo. Déjenos sus datos en el siguiente formulario para que reciba las últimas noticias del sector agropecuario, acuícola y pesquero del Ecuador y del Mundo. 424.48 19.29 Ganancia / tm /Q B/. Durante enero-agosto de 2020, las exportaciones peruanas de jengibre se incrementaron en un 110% en términos de volumen exportado y un 97% en relación al valor. El comercio del jengibre, bajo la presentación de “entera”, es la que representa el 96% en promedio de las exportaciones totales y muestra un comportamiento bastante dinámico, mientras que el comercio del jengibre en polvo apenas representa el 4% del total y tiene un comportamiento poco dinámico, con una tendencia al estancamiento. ¿Argentina produce jengibre? Al jengibre le encanta la humedad. En la exportación de este producto hay oportunidad para los derivados. El “kion peruano”  fundamentalmente de origen orgánico, posee una excelente calidad,  tamaño pequeño y un sabor mucho más intenso que el jengibre convencional, lo que ha permitido impulsarlo como producto único y de enorme potencial para conquistar nuevos mercados. El Perú cerró el año 2020 como potencia mundial en jengibre o kion, convirtiéndose en el cuarto exportador de este producto y el sexto de mayor rendimiento por hectárea en el mundo, promovida por la activa participación de pequeños productores de la región Junín, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Universidad Laica Vicente Rocafuerte De Guayaquil, Ecuador. Queda prohibida la reproducción total o India es el mayor productor de jengibre del … Los primeros exportadores de jengibre son China, Tailandia y Países Bajos, el Perú es el cuarto exportador de jengibre en el mundo. Pese a la presencia casi monopólica de la producción China, el Perú ha logrado ubicarse este año como el tercer abastecedor de jengibre convencional a los Estados Unidos, después de China y Tailandia. Estadísticamente, se tiene registrado alrededor de 170 mercados que demandan este producto. Producción mundialLa Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés) tiene registrados alrededor de 40 países productores de jengibre en todos los continentes del mundo. Según cifras del sector, el promedio es de 18,5 toneladas por hectárea, y con buenas semillas certificadas se ha alcanzado alrededor de 25 toneladas por … WebEn todo el mundo se producen 3.299.795 toneladas de jengibre por año. Se destacó que el precio del jengibre de los otros orígenes se diferencia de los precios del jengibre de origen peruano y de los Países bajos, que muestran un nivel superior en un 80% en promedio por encima del precio promedio mundial, lo cual tiene una explicación muy interesante. Δdocument.getElementById( "ak_js_2" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Actores Productivos es una revista digital informativa de los sectores primarios de Ecuador. Por otra parte, se ha iniciado el cultivo de cúrcuma en la región como una novedad y una actividad incipiente. Además, según Fedexpor, los envíos de nuevos productos como el jengibre amplían las posibilidades para que las firmas diversifiquen su cartera de clientes. © 2023 Agencia Agraria de Noticias. Nuestro volumen de producción por hectárea ha aumentado un 30%, y la superficie total dedicada a la plantación de jengibre ecológica se ha mantenido. «Esos precios en el jengibre, es algo histórico, el … En cada una de ellas colocó 3 000 semillas. © 2023 Agencia Agraria de Noticias. Por lo tanto, el volumen de producción global es más o menos el mismo que el año pasado. En la actualidad, China representa el 67% de la oferta mundial en promedio del jengibre, mientras el resto de país proveedores como Tailandia, Países Bajos y el Perú, tienen en conjunto una participación promedio de solo un 16,4%, aunque en los últimos dos años han obtenido una mayor presencia y representan el 20% del mercado total (2018-2019). En línea: Contáctenos al 0994610437 Hidalgo, oriundo de Loja, vive desde 1978 en tierra tsáchila. De ahí que es probable que esta última razón explique el aumento del consumo en este escenario pandémico del Covid-19, tanto en el mercado local como exterior. Junín es la principal región productora de kion en el Perú. Países por producción de jengibre. En algunas regiones, cubre un período gratuito. Los seis centímetros de extensión que ha alcanzado el jengibre indican que aún no está en condiciones para ser cosechado. Por metro cuadrado México está con 1,084 está en el puesto 23. De este total, US$ 886.785.000 corresponden a despachos de jengibre entero (US$ 812.598.000 el año previo) representando el 91.6% del total; y US$ 81.146.000 son de envíos de jengibre en polvo (US$ 82.763.000 en 2018), concentrando el 8.4% del total. Sin embargo, el volumen de producción real por hectárea ha disminuido. ( Salir /  Se hacen zanjas y se coloca la semilla a 25 centímetros de distancia para que no se unan. Nigeria ocupa el segundo lugar con una producción anual de 522.964 toneladas. Un poco más del 90% de jengibre se cultiva en la región Junín, que poseen las mejores condiciones … Además, el Midagri señaló que el “jengibre orgánico” de nuestro país ha desplazado a China del mercado norteamericano y se ha constituido en el más importante proveedor. Las siembras de ese producto se dan entre agosto y setiembre. ¿Dónde se cultiva y produce el jengibre? https://youtu.be/hD_5S0WCo6w, Este domingo 15 de enero te contaremos el proceso exigente que realiza #Texcumar y #Acuatecsa para producir #nauplios y #postlarvas de #camarón Cabe observar que, en el 2019, el volumen importado mundial ha logrado superar a las exportaciones, vacío que ha tenido que ser cubierto con las existencias disponibles. Las enzimas del tallo de jengibre ayudan a la desintegración de las proteínas, lo cual favorece a una evacuación gástrica más rápida. El ciclo preciso para que este tubérculo sea atractivo para las exportaciones dura 10 meses. Muchos proveedores no están dispuestos a asumir ese riesgo, y en su lugar producen jengibre con certificación GAP. Lissette Geomar Campos Alfaro, Catherine Beatriz León Pincay, Cleotilde María Quinapallo García y Betty Aguilar Echeverría (2018): "La importancia de la producción de jengibre y su transformación en producto terminado", Revista Observatorio de la Economía Latinoamericana, (enero 2019). El Ministerio calcula que existen más de 100 hectáreas destinadas a este cultivo, en especial en Los Ríos, Santo Domingo de los Tsáchilas, y Macas. Medio digital de los sectores productivos de Ecuador. Dichos avíos están actualizados a junio de 1985. Facebook http://bit.ly/2M19MSa Recibe nuestras noticias en tu correo diariamente, Su navegador no soporta iframes. #SandraBarrera #ActoresProductivos. 114.52 5.21 Relación Beneficio / Costo 1.27 1.27 Sólo en Gobernador López existen siete hectáreas de cultivo intensivo con rendimientos que, en algunos casos, supera las 20 toneladas por hectárea, explicó Ibarguren. Nuestro jengibre ecológico es grande y esperamos que el volumen de producción aumente en comparación con el año pasado, pero no sabremos el volumen de producción real hasta que se lleve a cabo la cosecha”. Es importante señalar que, en el 2019, China, el segundo productor mundial y el primer exportador mundial de jengibre, enfrentó problemas de sequía que impactaron la producción de 737.333 hectáreas de este cultivo en la provincia de Yunnan, en el suroeste de China. En el 2019, las exportaciones mundiales de jengibre (en las dos presentaciones) alcanzaron las 817.000 toneladas (frente a las 796 mil toneladas despachadas en 2018). En cuanto al nivel de rendimiento, el promedio mundial es de 9.6 toneladas por hectárea. WebSegún cifras del sector, el promedio es de 18,5 toneladas por hectárea, y con buenas semillas certificadas se ha alcanzado alrededor de 25 toneladas por hectárea. Su dirección de correo no se hará público. Para 2021 se prevé una cosecha de más de 150 toneladas de jengibre. Las enzimas del tallo de jengibre ayudan a la desintegración de las proteínas, lo cual favorece a una evacuación gástrica más rápida. En distritos como Pichanaki, Satipo, San Martín de Pangoa y Mazamari, que se ubican en el Valle del Río Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem). Por un lado, los mercados de altos volúmenes importados son mercados de consumo de jengibre de menor calidad, pero de mayor cantidad, donde las cotizaciones son más bajas e incluso muchos de estos países son productores. parcial, por Foto: Bolívar Velasco / EL COMERCIO. En cuanto al Perú, llama la atención el tremendo incremento que ha mostrado en los últimos años, con un crecimiento promedio de 42.8% anual. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea. Follow, Revista digital informativa de los sectores productivos del Ecuador Agricultura Ganadería Acuacultura Pesca El precio incluso ha aumentado temporalmente durante la pandemia. Un poco más del 90% de jengibre se cultiva en la región Junín, que poseen las mejores condiciones ecológicas para su siembra, específicamente en las provincias de Chanchamayo y Satipo. En ese sentido, las exportaciones mundiales de jengibre entero muestran un comportamiento creciente, que aumentan alrededor de 6.2% por año en … El rendimiento promedio depende de diversos factores y puede alcanzar hasta 15 toneladas por hectárea de cultivo en un período de 9 o 10 meses. ▶Rubén Carrasco: Agroexportaciones peruanas, lección para no olvidar, ▶Agroexportaciones: 9 productos peruanos tendrían acceso a China. WebEl jengibre como planta melífera es una planta herbácea anual de aceite de la familia de las coles. En el 2019, las exportaciones mundiales de jengibre (en las dos presentaciones) alcanzaron las 817.000 toneladas (frente a las 796 mil toneladas despachadas en 2018). Además, el tallo del jengibre contribuye a una mejor digestión, mejora los síntomas del reflujo gastroesofágico y elimina la pesadez posterior a una comida copiosa. 1 Distribución y descripción. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Hidalgo sembró cuatro hectáreas de este cultivo en noviembre pasado en la zona de Flor del Valle, en la parroquia rural Valle Hermoso, de Santo Domingo de los Tsáchilas. El país que maneja la oferta exportable mundial y es quien define el comportamiento de los precios es China, que representa el 67% de la oferta mundial en promedio. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. El agricultor se entusiasmó y fue cuando empezó a variar la producción en sus tierras, en donde también cultiva pimienta, papaya, malanga y cacao. Sin embargo, se ha tomado conocimiento que actualmente con buenas semillas certificadas se está logrando cosechar alrededor de 25 toneladas por hectárea. En los últimos años, la demanda de este alimento fue aumentando con productores y productoras que, en la búsqueda de diversificar la chacra, comenzaron a plantar jengibre con muy buenos resultados. “La mayoría son productores jóvenes, hijos de colonos, de no más de 35 años”, contó Higinio Enríquez, facilitador y agricultor en Gobernador López. Se le atribuyen beneficios medicinales como el fortalecimiento del sistema inmunológico, factor que lo convirtió en una opción en tiempos de la COVID-19 que azota al mundo, y que estimuló una mayor demanda del producto. El jengibre fue uno de los productos de exportación estrella del 2020 y se perfila como una de las categorías con alto potencial de crecimiento durante los próximos años. Exportaciones mundiales100 países registran exportaciones de jengibre. Sin embargo, se ha tomado conocimiento que actualmente con buenas semillas certificadas se está logrando cosechar alrededor de 25 toneladas por hectárea. Por otro lado, la demanda local e internacional del jengibre o kion obedece, primordialmente a sus propiedades curativas. En todo el mundo se producen 3.299.795 toneladas de jengibre por año. Keywords: ginger, production, added value, tea, producer. Las enzimas del tallo de jengibre ayudan a la desintegración de las proteínas, lo cual favorece a una evacuación gástrica más rápida. Notificarme los nuevos comentarios por correo electrónico. Por otro lado, el tipo de mercado más exigente en calidad que, en la mayoría de los casos es dependiente de las importaciones; es en este mercado donde se paga los mejores precios. (Agraria.pe) Perú es el cuarto país exportador de jengibre en el mundo, después de China, Tailandia y Países Bajos. Es importante señalar que, en el 2019, China, el segundo productor mundial y el primer exportador mundial de jengibre, enfrentó problemas de sequía que impactaron la producción de 737.333 hectáreas de este cultivo en la provincia de Yunnan, en el suroeste de China. En la actualidad, China representa el 67% de la oferta mundial en promedio del jengibre, mientras el resto de país proveedores como Tailandia, Países Bajos y el Perú, tienen en conjunto una participación promedio de solo un 16.4%, aunque en los últimos dos años han obtenido una mayor presencia y representan el 20% del mercado total (2018-2019). ⏰ 10 am WebLa humedad del área ayuda a que el jengibre logre el rendimiento ideal. Antes de la pandemia, el quintal estaba en USD 120 y ahora está en 35. YouTube http://bit.ly/2xTzvnh With this yield farmers can achieve a better quality of life through higher incomes, helping them to increase their production and thus expand their market, being the first steps towards a country specialized in producing, processing and marketing ginger to the world. Cambiar ), Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Lancaster explica que su jengibre ecológico se cultiva en Pichanaqui, al otro lado de los Andes, en la selva tropical peruana. #InfluenzaAviar #GripeAviar, #URGENTE Dos nuevos casos de influenza aviar se detectaron en las provincias de Cotopaxi y Bolívar, así lo indicaron en Rueda de Prensa el Ministerio Agricultura y Ganadería Ecuador y de la Agrocalidad Ecuador “Corporation World sólo exporta a EEUU. He tenido pedidos de Holanda pero no puedo abastecer ese mercado por falta de materia prima”, informó. El “kion peruano”  fundamentalmente de origen orgánico, posee una excelente calidad,  tamaño pequeño y un sabor mucho más intenso que el jengibre convencional, lo que ha permitido impulsarlo como producto único y de enorme potencial para conquistar nuevos mercados. “Los agricultores de jengibre chinos han puesto sus esperanzas en el alto precio del jengibre, y están muy ansiosos por plantar jengibre esta temporada, aumentando un 20% la capacidad de producción este año. “El Perú experimentó en los últimos años un incremento extraordinario en sus exportaciones de kion con un crecimiento promedio de 42.8% anual. Sin embargo, no riegues en exceso, ya que el agua que drena se lleva los nutrientes con ella. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Actores Productivos Among the findings, it is identified that ginger has medicinal properties and an attractive yield, not only because it harvests 40 tons of root per hectare and that amount is processed 1'055.555 36-gram tea packages, but rather because that minimum quantity of product in the international market can be quoted up to $ 1.20 per unit, unlike the fresh product that per kilo sold at $ 2, minimum compared to its presentation processed. De este total, 789 mil toneladas corresponden a despachos de jengibre entero (760 mil toneladas el año previo) representando el 96.6% del total y 27 mil toneladas son de envíos de jengibre en polvo (35 mil toneladas en 2018), concentrando el 3.4% del total. En cuanto al valor de las exportaciones de jengibre de las dos presentaciones en 2019  sumaron US$ 967.931.000 (en comparación a los US$ 895.361.000 del 2018). “Sin embargo, la capacidad del mercado neozelandés es mucho menor que la de otros países. La empresa mantiene estrechas relaciones con clientes leales y también logró crear relaciones con varios clientes nuevos en Alemania y los Países Bajos. Además, el precio del jengibre chino es algo más alto que el precio del jengibre de otras zonas. Un poco más del 90% de jengibre se cultiva en la región Junín, que poseen las mejores condiciones ecológicas para su siembra, específicamente en las provincias de Chanchamayo y Satipo. Además, con el “jengibre orgánico” nuestro país ha desplazado a China del mercado norteamericano y se ha constituido en el más importante proveedor.
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